2016/12/22
30分
manngo(河野ひとみ)
自然薯で牡蠣の薯蕷蒸しにしました。
10分
大根の刻みの浅漬けです。市販の浅漬けの素を使って簡単でサラダ感覚の美味しいお漬物です。
2016/12/01
15分
絹豆腐としめじの煮物ですが 葛を使ってとろみを付け 熱々でいただきます。おろし生姜が合います。
5分
キャベツのピクルスを柚子味で作りました。サラダ感覚でもりもり頂けます。
小松菜としめじのお浸しですが柚子をたっぷり加えました。浸け出汁がとっても美味しいです。
60分
ホームベーカリーで捏ねてもらったパン生地にりんごを巻いてカットし 焼くだけの簡単なパンですがとっても美味しいです。
牡蠣のお好み焼きをふわふわの生地を作って焼きました。
20分
鱈の白子の茶碗蒸しです。
2016/11/11
ごまではなくマスカルポーネの和え衣の白和えにしました。
2016/11/10
きのこたっぷりのチャプチェをストウブ鍋で簡単に作ります。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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