2020.02.20
分類主菜
調理時間: 30分
ID 386513
バターのコクが美味しい♡塩バター肉じゃが。
野菜と豚肉を鶏がらスープで煮込むことで、旨味がプラスされた、あっさり味の肉じゃがです。
仕上げにバターを加えることで、バターの香りが全体に広がります♡
ぜひ作ってみてくださいね!
じゃがいも | 大1コ(280g) | |
豚肉(スライス) | 100g | |
塩 | 少々 | |
玉ねぎ | 1/2コ | |
にんじん | 輪切りで5㎝ | |
サラダ油 | 適量 | |
A
|
水 | 300ml |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
鶏がらスープ(顆粒) | 小さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
バター | 10g | |
万能ねぎ(小口切り) | お好みで |
水 300ml、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1、塩 小さじ1/4
を加える。つくメモ
<つくメモって?>
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