にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】
投稿日2019/11/05
更新日2019/11/05
調理時間10分
にんじんの大量消費やお弁当の彩りに最適！ 食材ひとつでできる万能おかず♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンでにんじんを炒めたら、あとは調味料を絡めるだけ。 たったこれだけだけど、にんじんの臭みが減ってグーンと食べやすい！！
材料4人分
- にんじん2本(300g)
- にんにく（すりおろす）1片
- いり白ごまたっぷり(大さじ2〜3ぐらい)
- Aしょうゆ小さじ2
- A鶏ガラスープの素、酢各小さじ1
- A塩少々
- ごま油大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
10648852024/03/04 21:51
お弁当の彩りのために作りました。 お酢が少し効いてて食べやすかったです。
ゆくゆく2023/12/23 12:13
Yuuさんのレシピ大好きです！ このにんじんナムル、美味しい♪ 箸が止まらない😆
ありみ2023/12/21 09:51
すごく、おいしかったです♡。にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
y2022/09/01 13:28
味付け最高！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
7208642022/04/16 14:51
にんじんがたくさんあるので作りました。美味しくできました！
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
