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にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】

10
ナムルの
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2019.11.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID381904

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

にんじんの大量消費やお弁当の彩りに最適!

食材ひとつでできる万能おかず♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンでにんじんを炒めたら、あとは調味料を絡めるだけ。

たったこれだけだけど、にんじんの臭みが減ってグーンと食べやすい!!

ナムル フライパン 冷凍保存 作り置き ごま 節約 時短 にんにく 簡単 にんじん 千切り お弁当 ごま油
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材料4人分
にんじん 2本(300g)
にんにく(すりおろす) 1片
いり白ごま たっぷり(大さじ2〜3ぐらい)
A
しょうゆ 小さじ2
A
鶏ガラスープの素、酢 各小さじ1
A
少々
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
⚫︎にんにくは、チューブでもOKです。その場合は【a】に加えてください。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. にんじんは、太めの千切りにする。
  2. フライパンにごま油とにんにく(すりおろす)を入れ中火にかける。香りがたったら①を加えて炒める。
  3. にんじんがしんなりしたら、合わせたA

    しょうゆ 小さじ2、鶏ガラスープの素、酢 各小さじ1、塩 少々

    を回し入れて全体に絡める。火を止め、いり白ごまをふる。
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