Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

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夏になるとよく食べるのがよだれ鶏なのですが、このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで、よだれ鶏そうめん！！作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り、茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪たったこれだけだけど、ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味でそうめんがモリモリいける！！！ちなみに、そうめんはお鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪普通に茹でるよりガス代の節約になりますし、吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。

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夏に嬉しい＆お子様も食べやすい、ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。ひき肉と野菜をフライパンで炒め、水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え、煮ながら戻すので手間いらず＆味がしみしみ。また、味付けは”焼肉のたれ”を使うので、超楽チン！男子もお子様も喜ぶ味付けです^^♪ちなみに、夏っぽくしたくて、パプリカ入れて彩りアップしてますが、ないって方はピーマンオンリーで作ってもOKですし、玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜...なんかで代用してもOK！とにかく、めちゃめちゃ簡単で、お野菜もたっぷり摂れるし喉越しも抜群なんで、機会がありましたらぜひ〜♪

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男子もお子様も喜ぶ、おかずおつまみ♪作り方は、めちゃめちゃ簡単！！スライスチーズ・ベーコン・アスパラを春巻きの皮で包んで焼くだけ♪たったこれだけだけど、素材の旨味が強いものばかりなので、ソース無しでも十分美味しい！また、チーズが溶け出てカリカリになった部分も美味♡巻く作業もとっても簡単なので、夏休みにお子様と一緒に作っても楽しいですよ♪

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トマトときゅうりを使った、さっぱり系作り置き副菜♡作り方はめちゃめちゃ簡単で、乱切りにしたトマトときゅうりを、しらすとだしたっぷりのマリネ液で和えるだけ。たったこれだけだけど、トマトから出てきた汁が（笑）しらすやだしの旨みと合わさると思わず飲み干してしまうほど♪時間があれば、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメです！ポイントは、きゅうりの下処理！そのまま乱切りにして和えてもいいんですが、先に調味料を揉み込むことできゅうり独特の青臭さがなくなり味しみも抜群に！ ちょっとしたひと手間ですが、仕上がりがグンとランクアップするんで、ぜひ〜♪

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お弁当や夏休みのランチにも！（気が早い。笑）炊飯器で作るチキンパエリア♪作り方は、とーっても簡単で、鶏肉・ベーコン・パプリカ・ピーマンをフライパンで焼いたら、お米と調味料と一緒に炊飯器に入れあとはスイッチを押すだけ♡パエリアといえば、フライパンで作るのが一般的ですが、炊飯器で作れば火加減など気にせず放置でOK！また、水分量を調整すれば、パエリア特有のパラパラご飯に仕上がりますしお焦げだってちゃんとできちゃいます♡ちょっと具材が多いですが、色々とアレンジも可能！とにかくめちゃめちゃ簡単で見栄えもよく、作り置きや冷凍保存もできちゃうんで機会がありましたら、ぜひ〜♪

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胃腸をいたわりつつスタミナをつける"うな次郎deだし茶漬け”。といっても本物のうなぎを使っているわけではなく、練り物100%で作った一正蒲鉾さんの”うな次郎”を使ってお手軽に♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、レンジでチンしたうな次郎をご飯の上に乗せ、あとは刻み海苔や青じそをトッピングしてだし汁をかけるだけ♡これがまた絶妙で、うな次郎の甘辛さと薄めの出汁が合わさるとちょうどいい塩梅になり、ご飯がスルスルと胃袋へ♪これは、胃腸が疲れやすい季節にぴったりー！うな次郎は本物のうなぎと違って生臭さや小骨がないので、だし茶漬けにするのに最適ですよ〜♡

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これ、めっちゃ美味しすぎて瞬殺でなくなっちゃうから、3日ぐらい連続で作った（笑）使う食材は、ちくわときゅうり。これらを、かつお節・塩昆布・梅・ポン酢と共にポリ袋に入れて漬け込むだけ♪たったこれだけだけど、ちくわと塩昆布とかつお節の旨味で淡白なきゅうりがモリモリいける♡また、あと味さっぱりなので、暑い季節にもぴったり！！とにかくめちゃめちゃ簡単で、作り置きやお弁当、そしておつまみにもぴったり♪キンキンに冷えたビールもグイグイ進んじゃうんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

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鶏むね肉を使ったヘルシー＆さっぱりメイン！鶏むね肉は、オリーブ油と塩を揉み込んでレンジでチンしてオイル蒸し鶏に。あとは、トマト・きゅうり・青じそで作ったドレッシングをかけるだけ♪たったこれだけだけど、むね肉は驚くほどしっとり柔らか♡作り置きしても固くなることはありません！また、トマトときゅうりで作ったドレッシングが食感をプラスしてくれる上、旨味もたっぷりで...♪思わず、残ったドレッシングまで飲み干すほどの美味しさです！

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鶏むね肉を使った下味冷凍も可能な糖質OFFレシピ♡作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏むね肉に下味を揉み込んだら、あとはフライパンで焼くだけ♪たったこれだけだけど鶏むね肉は、驚くほどうまみがたっぷり＆しっとり柔らか〜♪揉み込んだマヨネーズがお肉を柔らかくしてうまみを与え、粉チーズが焼けたところが香ばしいカリカリ食感に♡ちなみに、糖質制限されている方は、多少お肉が固くはなりますが片栗粉と酒は省いても構いません♪

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夏に嬉しいレンジでできるお手軽常備菜♡作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器に、なすと調味料を入れてあとはレンジで10分チンするだけ♪たったこれだけだけど、なすはとろっとろで味はしみしみ♡暑い夏は、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとそれはそれは最高です♪また、なすはちょっとしたポイントを守れば、色鮮やかに仕上がりますよ〜。