副菜
簡単☆カレーマヨ風味のマッシュポテト♪お弁当やおつまみに◎
投稿日2020/07/01
更新日2020/07/01
調理時間10分
乾物を活用して簡単に☆ カレー＆マヨ味で大人も子供も楽しめます♪
材料4人分
- Aマッシュポテト（乾燥）40ｇ
- Aお湯120ml
- A牛乳40ml
- バター（マーガリンでもＯＫ）15ｇ
- Bカレー粉小さじ1/2
- Bマヨネーズ大さじ3～
- B塩こしょう少々
- コーン缶（粒状）50ｇ
- パセリ（乾燥）少々
作り方
ポイント
・コーンを入れる前の段階でよく混ぜ合わせ、水分や調味料をじゃがいもになじませます。 ・マヨネーズの量はお好みで調整してください。
- 1
ボウルにA マッシュポテト（乾燥）40ｇ、お湯120ml、牛乳40mlを入れ、マッシュポテトに水分がなじんだらバター（マーガリンでもＯＫ）を入れてよく混ぜる。
- 2
1にB カレー粉小さじ1/2、マヨネーズ大さじ3～、塩こしょう少々を混ぜ合わせ、水気をきったコーン缶（粒状）を和える。
- 3
器に盛り付け、パセリ（乾燥）をふる。
レシピID
391555
質問
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「マッシュポテト」の基本レシピ・作り方
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- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
