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余った食材で☆『大根と人参と玉ねぎのコンソメスープ』

余った食材で☆『大根と人参と玉ねぎのコンソメスープ』
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10分

一週間献立用のスープレシピです！ 余った食材を余すことなくスープにして楽しんでみてくださいね♪

材料2人分

  • 大根
    1/8本
  • 人参
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 水
    400ml
  • コンソメ(固形)
    1個
  • 塩、こしょう
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    大根は皮をむいていちょう切りにする。 人参は薄めの半月切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    小鍋にオリーブオイルを熱し、1を入れて中火で2分程炒める。 水とコンソメコンソメ(固形)を加え、沸騰したら中火で5分程煮る。 仕上げに塩、こしょうで味を調える。

ポイント

野菜を軽く炒めてから煮るのがポイントです。 #ストウブタイアップ

レシピID：433124

更新日：2022/06/01

投稿日：2022/06/01

作ってみた！

レビュー（2件）
  • 1207859
    1207859

    2025/12/24 23:31

    具沢山でおいしかったです！
    1207859の作ってみた!投稿(余った食材で☆『大根と人参と玉ねぎのコンソメスープ』)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/12/15 20:52

    残り物の野菜使って作れました！おいしい😋
    ぴいすけの作ってみた!投稿(余った食材で☆『大根と人参と玉ねぎのコンソメスープ』)

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