LODGEスキレットで！かぼちゃのほうとう

• 15分

材料2人分

• ほうとう麺
  2人分
• 豚肉
  200g
• かぼちゃ
  1/8個
• しいたけ
  4個
• ねぎ
  1/2本
• にんじん
  1/2個
• サラダ油
  適量
• A
  水
  600ml
• A
  味噌
  大さじ2
• A
  顆粒だし
  小さじ2
• 七味
  適量

作り方

• 下準備
  かぼちゃは一口大、しいたけは薄切り、ねぎは3cm幅、にんじんは半月切りにしておく。

• 1

  サラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  
• 2

  そこに野菜とA 水600ml、味噌大さじ2、顆粒だし小さじ2を入れ、ほうとう麺をほぐしながら入れ煮込む。麺に火がとおったら完成。お好みで七味をかけて。

  

ポイント

野菜はなんでも！

作ってみた！

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