Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【仕上げまで電子レンジだけです】丸ごとなすのボートグラタン♪

    【仕上げまで電子レンジだけです】丸ごとなすのボートグラタン♪ 4分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】

    カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】 5分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ゴロゴロきゅうりと蒸し鶏の梅和え

    ゴロゴロきゅうりと蒸し鶏の梅和え 5分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』

    重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』 7分前

    236人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むっちゃ旨し♡鶏胸肉deバッファロー風甘辛チキン♡

    むっちゃ旨し♡鶏胸肉deバッファロー風甘辛チキン♡ 8分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ナス♥じゃがと豚肉の和風メープルレモン炒め

15
おつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.06.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID376921

さっちん 

15分で飲みおかず

レモン汁で爽やかな炒め物です。

おつまみ みりん ジャガイモ ナス メープルシロップ レモン汁 しょうゆ 豚薄切り肉 ごま油 大葉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ナス 1本
ジャガイモ 1個
豚薄切り肉 100g
ごま油 大さじ1
A
レモン汁 大さじ1
A
大さじ2
A
メープルシロップ 小さじ4
A
しょうゆ 小さじ1
A
みりん 大さじ1
大葉 2枚
作り方
Point!
ジャガイモは、皮のままで120g、皮をむいて85gでした。 ナスは、正味80g位を使用しました。 おつまみなら、2人分、おかずなら1人分になります。
  1. 大葉は、千切りにする。
  2. ナスは、乱切りにし、水煮さらし、ザルにあげる。
    ジャガイモは、皮をむき、ひと口大に切り、水煮さらしザルにあげ、耐熱皿に並べ、ラップをして、2分40秒~かける。串を刺して通ればOK!
  3. 豚薄切り肉は、食べやすい長さに切り、塩、こしょう(分量外)をふる。
    フライパンに、ごま油を敷き、豚肉を炒め、肉に火が通ったら、①を加え炒める。
  4. ②に、A

    レモン汁 大さじ1、水 大さじ2、メープルシロップ 小さじ4、しょうゆ 小さじ1、みりん 大さじ1

    を加え、中火で汁気がなくなるまで、炒める。
    器に盛り、大葉を飾る。
2 33
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×かどや製油 (7) ごま油×豚肩ロース肉 (5) しょうゆ×豚肩ロース肉 (3) みりん×鶏肉料理 (3) ジャガイモ×鶏肉 (3) ナス×鶏胸肉 (3) メープルシロップ×豆腐 (3) レモン汁×顆粒鶏がらスープの素 (3) 大葉×鯖缶 (3) 豚薄切り肉×野菜 (3)
もっと見る

「ナス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents