旨み染み込む作り置き☆切り干し大根のピエトロサラダ
投稿日2020/06/04
更新日2020/06/04
調理時間5分(浸水時間は除く)
「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」の旨みがぎゅっと染み込んだ切り干し大根サラダです。 味がどんどん馴染むので作り置きサラダにぴったりですよ♪ボウルごと抱えて食べたくなる驚きの美味しさ。 「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」は、コレステロールゼロなのも嬉しいですよね！
材料4人分
- 切り干し大根1袋（40g）
- カニカマ5本
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ3と1/2
- パセリお好みで
作り方
ポイント
•切り干し大根は水気を絞り過ぎるとパサつくので、両手でぎゅっと1回絞る程度で大丈夫です。 •ドレッシングの分量はお好みで増やしてもOKです。 •日もちは冷蔵保存で3日です。 #ピエトロタイアップ
- 準
切り干し大根を10分ほど水に浸けて戻す。両手で包むようにして水気をしぼる。カニカマは手で細くちぎる。
- 1
ボウルに入れた切り干し大根に「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」を入れてよく和える。
- 2
１にカニカマを加えて混ぜる。
- 3
器に盛りつけ、お好みでパセリをふる。
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質問
作ってみた!
- yukie
2020/07/12 08:22
ピエトロで実習しました。味付けはドレッシングにお任せなので、材料をそろえたら和えるのみ。おいしいのは知っているので多めにかけちゃいました。大葉がありましたので入れました。和風感が増して想像以上に美味しかったです。切り干しがドレッシングを吸うので、時間を置いたほうが私は好きです。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。