1. トマトツナそうめん【ごま油風味でやみつき味】

    トマトツナそうめん【ごま油風味でやみつき味】 2分前

    七夕の夜に作りました🎋他のおかずがなくてもこれ一つでとても華やか! ごま油の風味とトマトの甘さで本当にコク旨ですね😋美味しかったでした❤️

  2. 5分あれば余裕‼️ヘルシー♡えのきとささみの梅塩昆布炒め

    5分あれば余裕‼️ヘルシー♡えのきとささみの梅塩昆布炒め 4分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』

    超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』 4分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 4分前

    588人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え

    レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え 7分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さつま揚げの香味ピリ辛あえ

5

2018.08.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID202486

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

旨みいっぱいのさつま揚げを使った、かんたんあえもの。香味野菜をきかせたさっぱりピリ辛だれにシャキシャキ野菜が相性抜群です。 夏のおつまみにぴったり。

和え物 ごま油 セロリ ごま たれ 野菜 ネギ 野菜のおかず 簡単レシピ ビールに合うおつまみ おもてなし 生姜 唐辛子 簡単おかず 簡単 千切り ピリ辛 ラー油 作り置き ヘルシー オクラ おつまみ さつま揚げ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
さつま揚げ 2枚(100g)
ねぎ 10cm
セロリ 1/3本(40g)
オクラ 3本
しょうが 1片
糸唐辛子 適宜
A
小さじ2
A
醤油 小さじ1.5杯
A
ラー油 小さじ1/2
A
ごま油 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/4
A
白ごま 適量
作り方
Point!
◆オクラは生の方が食感が良くておいしいですが、かたい場合はさっと茹でてもかまいません。 ◆できたてよりも少し置いた方が味がなじみます。
  1. さつま揚げは熱湯をまわしかけて水けを拭き、食べやすく切る。
    ねぎは千切りにしてから水にさらして、白髪ねぎにする。
    セロリは筋を取って斜め切りにし、塩少々(分量外)でもんで洗う。
    オクラは塩少々(分量外)で板ずりし、一度洗ってからガクを切り落として小口切りにする。
  2. みじん切りにしたしょうがとA

    酢 小さじ2、醤油 小さじ1.5杯、ラー油 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/4、白ごま 適量

    を混ぜ合わせて、香味ピリ辛だれを作る。
  3. 1 の具材を 2 のたれであえる。
    器に盛り、飾りに好みで糸唐辛子をのせる。
16 35

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) おもてなし×揚げない (19) おつまみ×ベビーリーフ (10) 簡単レシピ×行事食 (9) 作り置き×大豆の水煮 (8) ごま油×乾燥わかめ (5) ビールに合うおつまみ×韓国のり (5) 野菜×デトックス (5) 生姜×手作り調味料 (4) 酢×赤パプリカ (4) 野菜のおかず×焼き野菜 (4) ごま×お月見 (3) さつま揚げ×鶏肉 (3) たれ×黒糖 (3) オクラ×麺料理 (3) セロリ×鶏肉料理 (3) ネギ×メタボ (3) ピリ辛×黒酢 (3) ラー油×鶏肉のおかず (3) 千切り×鶏肉のおかず (3) 和え物×麹 (3) 唐辛子×麻婆茄子 (3) 夏×黒豆 (3) 簡単おかず×鶏料理 (3)
もっと見る

「さつま揚げ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは