1. 3分で作れる♡『三食中華スープ』

    3分で作れる♡『三食中華スープ』 2分前

    302人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ満点!刻むだけ万能ニラだれ【作り置きでまろやかに】

    スタミナ満点!刻むだけ万能ニラだれ【作り置きでまろやかに】 3分前

    260人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. トマトとししとうのふわとろ卵炒め

    ともっちさんがレシピを投稿しました!3分前

  4. シンプルで最強の味!ガーリック香る♡トマトクリームパスタ

    シンプルで最強の味!ガーリック香る♡トマトクリームパスタ 4分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 5分前

    584人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【基本の和食】きゅうりとわかめの酢の物

15

2020.07.13

分類副菜

調理時間: 15分

ID394787

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

和食の定番、きゅうりとわかめの酢の物です。
出汁を入れてマイルドに、酸味がツンとこない仕上がりにしました。
酸っぱすぎないから男性やお子様でも食べやすいです。

和食 もう一品のおかず・小鉢 わかめ 基本 おふくろの味 シニア 簡単レシピ きゅうり 酢のもの 出汁 日本食 プチトマト 和食の基本 副菜 簡単 基本の和食 和食 作り置き 簡単和食 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
きゅうり 2本
乾燥わかめ 7g
プチトマト 8個
小さじ1/4
A
大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
出汁 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
プチトマトは、酢の物に入れると彩りが良くなり、甘くジューシーに感じるのでおススメです。
  1. A

    酢 大さじ2、醤油 大さじ2、出汁 大さじ1、砂糖 小さじ1

    はあわせておく。
  2. きゅうりは両端を切り落とし、端から薄く切る。
    塩を揉みこみ、10分ほど放置し、さっと洗ってからぎゅっと水気を絞る。
    乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、ぎゅっと水気を絞る。
    プチトマトは半分に切る。
  3. ボールに1とA

    酢 大さじ2、醤油 大さじ2、出汁 大さじ1、砂糖 小さじ1

    を入れて味をなじませる。
    ※この時、全体を混ぜ合わせるよりも、軽くなじませて浸しておくくらいがいいです。
4 88
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  3. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  4. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  5. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
  6. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  7. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  8. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) ヘルシー×おかずスープ (21) シニア×給食 (10) 簡単レシピ×ココット (9) 作り置き×いちまさのねり弁 (8) 和食×うずらの卵 (4) 酢×無限にんじん (4) おふくろの味×麺つゆ (3) きゅうり×麺料理 (3) もう一品のおかず・小鉢×魚のおかず (3) わかめ×鶏胸肉 (3) プチトマト×麺料理 (3) 出汁×黒こしょう (3) 副菜×黒ビール (3) 和食の基本×里芋 (3) 基本×鶏ひき肉 (3) 基本の和食×鮭 (3) 日本食×時短 (3) 簡単和食×黒酢 (3) 酢のもの×食用菊 (3)
もっと見る

「きゅうり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは