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塩の代わりに塩レモンを加えて爽やかなピクルスに!
冷蔵庫で2週間保存可能です
<ピクルス液>の塩レモン以外の材料を入れてひと煮立ちさせる
①が冷めたら塩レモンを加える
野菜を適当な長さに細切りにする オクラは斜めに半分にする
保存容器に切った野菜を入れて③のピクルス液を入れて冷蔵庫で半日漬ける
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神田えり子
2024/07/25
2021/06/23
2019/07/04
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。