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焼肉屋さんのピリ辛スープ【ピリ辛別入れ】

10

2018.11.08

分類汁物

調理時間: 10分(お肉の漬け込み時間は除く)

ID368208

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

お肉たっぷりのごちそうスープ。
お子様用に辛くなく作ってピリ辛ダレを添えられます。
お野菜もたっぷりでシャキシャキしていて食感も楽しい簡単スープです。

スープ オイスターソース ごま油 ごちそう エリンギ 野菜 にら にんにく 焼肉 ナムル 辛い もやし こしょう 低糖質なごちそうスープ 簡単

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材料4人分
A
牛バラ切り落とし肉 300g
A
にんにく 1かけ
A
ごま油 大さじ1
A
小さじ1/8
A
白こしょう 少々
もやし 1パック
エリンギ 2本
にら 1束
B
800ml
B
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
B
オイスターソース 大さじ1
作り方
Point!
豆もやしを使うとナムルのようで美味しいです。特にポイントはなく簡単にできてしまいます! 【低糖質なごちそうスープ♪】 糖質量:4人分:約11g 1人分:約2.8g 詳細は→https://ameblo.jp/pi-kan73/entry-12412258358.html
  1. A

    牛バラ切り落とし肉 300g、にんにく 1かけ、ごま油 大さじ1、塩 小さじ1/8、白こしょう 少々

    をビニールに入れて揉み込んでおきます。(15分くらい)
    鍋にAを全て入れて、軽く炒めます。
  2. ①にもやしと、縦に薄く切ったエリンギを入れて炒めます。
  3. ②にB

    水 800ml、顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1、オイスターソース 大さじ1

    と食べやすく切ったにらも入れて一煮立ちして出来上がりです。
  4. ピリ辛にするにはこちらのニラだれを入れてください!
    oceans-nadia.com/user/30343/recipe/368210

    (材料のニラから3本抜いておくと便利です)
6 129

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