副菜
【使える副菜】基本のちくきゅう
5分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質1.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
基本のちくきゅうなのでシンプルに味はあっさり。 なのでどんなお料理にも合わせていただけます。 ちなみに我が家の（好き嫌いが多い）こどもたちはこのまま食べます。 大人は・・・・ マヨネーズを入れたり、からしを入れたり、わさびを入れたり ラー油を入れたり、白胡椒をたっぷりかけたり、豆板醤を入れたり 薬味（針生姜、みょうが、大葉などなど）を入れたりすることで自分のちくきゅうに仕上げられます！ メインに合わせて色々アレンジができる使える副菜レシピです♪
作り方
- 1
きゅうりとちくわを同じ長さの細切りにする。
- 2
①をボールに入れてA オリーブオイル小さじ１、レモン汁小さじ１、ポン酢大さじ１を順に入れて混ぜ合わせる。 器に入れてお好みで鰹節を振る。
ポイント
・最初にオイルを入れることで食材をコーティングして水っぽさが少なく仕上がります。 ・色々アレンジしてお好みのちくきゅうでお召し上がりくださいね！
レシピID：379928
更新日：2019/09/11
投稿日：2019/09/11
