1. 絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ

    絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ 3分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 7分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすと鶏肉のカレー風味の炒め煮

    なすと鶏肉のカレー風味の炒め煮 8分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ

    簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ 11分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. モリモリ食べられる♡切り干し大根とささみの梅マヨサラダ

    モリモリ食べられる♡切り干し大根とささみの梅マヨサラダ 15分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

じゃがいもと人参の葉のガレット

25

2020.05.25

分類副菜

調理時間: 25分

ID392425

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

じゃがいものガレットに、栄養たっぷりの人参の葉を入れました。
おつまみにも、朝食や軽食にも。

じゃがいも バター フライパン ガレット 粉チーズ おつまみ こしょう パルミジャーノ・レッジャーノ にんじん チーズ 朝食・ブランチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
じゃがいも 2個(250~300g)
にんじんの葉 10g(茎を取って葉の部分だけ)
パルミジャーノ 大さじ2(粉チーズ)
バター 大さじ1(有塩)
ひとつまみ
黒胡椒 適量
作り方
Point!
じゃがいもは、水にさらさずに使ってください。 焼く時はふたをせず、弱火でじっくり焼きます。 人参の葉の代わりにパセリでも。
  1. にんじんの葉は、洗ってしっかり水気を取り、茎から摘んでおく。
  2. じゃがいもは、よく洗って皮をむき、千切りにする。(水にさらさない)
    にんじんの葉、パルミジャーノ、塩、黒胡椒を混ぜる。
  3. フライパンにバターを入れて火にかけ、じゃがいもを入れてフライ返しなどでぎゅっと押すようにして、平にならす。ふたをせずに、弱火できつね色になるまで焼く。
  4. 皿をかぶせてひっくり返し、フライパンに戻して裏面もこんがり焼く。
1 80

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  3. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  4. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  5. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×豚もも肉 (14) おつまみ×中華風サラダ (10) こしょう×節分 (5) にんじん×秋冬野菜 (4) チーズ×フリッター (4) バター×ライム (4) じゃがいも×麻婆 (3) ガレット×青のり (3) パルミジャーノ・レッジャーノ×鶏ひき肉 (3) 朝食・ブランチ×鶏胸肉 (3) 粉チーズ×鶏つくね (3)
もっと見る

「じゃがいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは