2020.06.02
分類主食
調理時間: 15分
ID 392615
ベトナムの米麺フォーの代わりにそうめんを使って手軽に作るアジアンテイストの麺料理です。
牛肉を使って食べ応えはありますが、さっぱりとしたおいしさです。
そうめん | 150~200g | |
牛肉薄切り | 100g | |
レッドオニオン | 1/6個 | |
もやし | 1/3袋 | |
サニーレタス | 1~2枚 | |
香菜 | 適量 | |
ライム(またはレモン) | 2切れ | |
にんにく | 1片 | |
生姜 | 1片 | |
鷹の爪 | 適量(輪切り) | |
セロリの葉 | 1/2本分(あれば) | |
鶏がらスープの素 | 小さじ1 | |
ヌックマム | 小さじ4(またはナンプラー) | |
水 | 600cc | |
フライドオニオン | 適量(あれば) | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
ミント | 適量(お好みで) |
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