おうちでかんぱい！おつまみレシピ by笠原知子

笠原知子のレシピ一覧

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  レバーペーストと焼きベーコンのバインミー

  • 2020年6月1日 14:56
  • 主食
  • 20分

  酢にんじん大根ベーコンナンプラーレバーヌックマムベトナム料理パクチー紅白なますサンドイッチバインミー

  フランスパンを使ったベトナムのサンドイッチです。レバーペーストのコクに、なますの食感とさっぱりした味わいがよく合います。香菜はお好みでたっぷりと！

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  サバ缶のバインミー

  • 2020年5月30日 18:50
  • 主食
  • 20分

  バインミーヘルシー簡単サニーレタススイートチリソースナンプラーさば大根にんじん酢バターヌックマムさば缶パクチーベトナム料理サンドイッチ

  フランスパンを使ったベトナムのサンドイッチです。なますや香菜と一緒に、サバの缶詰を挟みました。

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  じゃがいもと人参の葉のガレット

  • 2020年5月25日 19:23
  • 副菜
  • 25分

  じゃがいもバターチーズにんじんガレット粉チーズフライパンおつまみこしょう朝食・ブランチパルミジャーノ・レッジャーノ

  じゃがいものガレットに、栄養たっぷりの人参の葉を入れました。おつまみにも、朝食や軽食にも。

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  ふきと牛肉の炒め煮

  • 2020年5月18日 15:53
  • 副菜
  • 10分

  旬お惣菜作り置き日本酒に合うご飯が進む牛肉ふき生姜ごま油

  ふきを使った総菜です。白いご飯もお酒も進む甘辛い味付けです。

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  にんじんとツナの炒り豆腐

  • 2020年5月14日 20:00
  • 副菜
  • 15分

  おつまみ子供簡単ヘルシー豆腐白だしツナネギ味醂にんじんごま油卵

  にんじんをたくさん入れた栄養たっぷりの炒り豆腐です。にんじんの甘みを生かして、砂糖を使わずに仕上げました。ツナ缶を使って手軽に作れるので、あと一品欲しい時の副菜にも重宝です。

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  しゃきしゃきレタスとカニカマとふんわり卵の炒めもの

  • 2020年4月29日 18:30
  • 主菜
  • 10分

  炒め物簡単卵ごま油牛乳生姜マヨネーズネギサラダ油レタスカニカマ節約料理こしょう

  シャキシャキレタスとふんわり卵にとろりと餡をからめて、口当たりも食感もいい炒め物です。ラーメンに乗せたり、ご飯にのせて丼にしても。

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  こんにゃくとエリンギの旨辛炒め

  • 2020年4月16日 15:12
  • 副菜
  • 20分

  おつまみにんにくオイスターソースエリンギピリ辛こんにゃく簡単唐辛子鷹の爪

  こんにゃくとエリンギを、にんにくの入ったタレで炒めた旨辛炒めです。食感がよく、おつまみにぴったり。作り置きもできます。

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  ちびっこでもできる！簡単ミルクういろう

  • 2020年4月5日 20:06
  • デザート
  • 10分

  おやつ簡単ミルク薄力粉牛乳子供簡単お菓子簡単和菓子お菓子レンジ小麦粉手軽

  牛乳と小麦粉と砂糖を混ぜて、レンジでできる簡単なおやつです。もちもちした食感で、やさしい甘さです。とても簡単なのでお子さんでも作れます。

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  ひき肉と香菜のエスニック風炒めごはん

  • 2020年3月26日 22:17
  • 主食
  • 10分

  チャーハンパクチークミンシードエスニックナンプラーひき肉サラダ油にんにく紫玉ねぎ目玉焼き卵

  香菜、クミンシード、にんにくの香りが食欲をそそるエスニック風の炒めご飯です。半熟に焼いた目玉焼きを絡めていただきます！

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  クリーミーカレーうどん

  • 2020年3月14日 7:29
  • 主食
  • 10分

  ランチうどんうどん豚肉牛乳ネギカレーカレー白だし油揚げ七味唐辛子カレーうどん豚こま肉カレールウ

  牛乳を使ったマイルドなカレーうどんです。カレールーを使うので手軽にできます。

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