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10

2020.10.17

分類汁物

調理時間: 10分

ID400017

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

ピリッと辛さがクセになる!
寒いこれからの季節に体が温まる1杯♡
作り方も切って混ぜて煮るだけなのでとってもお手軽です(*´˘`*)

スープ,野菜スープ ピリ辛 ラー油 ごま ヘルシー ネギ スープ煮 時短 にんにく 簡単レシピ 辛い にんじん 玉ねぎ 濃厚 スープ オイスターソース はるさめ

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材料2人分
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3個
春雨 30g
にんにく ひとかけ
刻みネギ 適量
いりごま 少々
A
醤油 小さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2
A
味噌 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
400ml
オリーブオイル 大さじ1
ラー油 適量(お好みで)
作り方
Point!
味付けはピリ辛ですが更に辛さを求める場合は仕上げにラー油を少々足して下さい。

その他の野菜、もやし、白菜、ニラなどなど、冷蔵庫にある残りを使って頂いても大丈夫です!
きのこをプラスしても美味しいですよ♡
  1. 玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎと人参を加えて炒める。
  3. 玉ねぎの色が透き通ったらA

    醤油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2、味噌 大さじ1、オイスターソース 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、水 400ml

    を入れて、5分ほど煮込む。
  4. 春雨を入れて更に3分煮込む。
  5. お好みでラー油を垂らし、刻みネギを乗せていりごまを散らす。
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コメント・感想 Comment
mickey さん
2020.10.21 19:09

やっぱりそうでしたか、ありがとうございました😃

mickey さん
2020.10.21 18:35

明日作ろうと思っています! お水はなしで、調味料だけで良いのですか??

あみん
あみん さん
2020.10.21 18:52:38

抜けてました😂今直しました💦すみませんでした😭

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