ともっちのレシピ一覧 (134件)

ともっち

★ 白子は高級なイメージがありますが　鱈がお安くなる冬の時期には必ず作ります。★ あっさりした白だしにクリーミーな白子が　とても合います。

ともっち

★ 前日の残りごはんの再利用の定番チャーハンです。★ 丸ごと食べれるカルシウムたっぷりのしらすと食感が良いカリカリ梅で炒めました。★ 普段おやつで食べているカリカリ梅がご飯になる事で　子供から大人まで人気の一品です。★ 栄養満点で　黄身のまろやかさと梅の塩気がマッチした食感が楽しい絶品チャーハンです。

ともっち

★ 野菜の中でもトップクラスの栄養価があるブロッコリー♡ たっぷり食べれるメニューの一つです。★ ブロッコリーはレモンよりビタミンCが豊富・癌の予防にも良いと言われています。★ 家庭菜園のブロッコリー大量消費で作りました。

ともっち

★ 冬は根野菜が美味しい季節食感も良く食べ応えがある為　主役のおかずになります。★ 野菜嫌いなお子様も片栗粉を塗してあげる事で甘みが増し食べやすくなります。★ お出汁がたっぷり効いた炊いたんは　あっさりとしていて品のある味です。★ 家庭菜園で収穫した里芋　隼人瓜　人参を使って大量消費で作りました。

ともっち

★ 4人前で作りましたが　我が家では2人で食べてしまうくらい　箸が止まりません。★ 家庭菜園のキャベツがたくさん採れて大量消費で作りました。★ 材料たった２つ！節約出来て簡単で直ぐ出来る！　モリモリ野菜が食べれて大助かりのメニューです。★ 主役級のおかずになります。

ともっち

★ 我が家は辛党♡ 欠かせないスパイスが唐辛子です。★ ベランダで毎年唐辛子を栽培し冷凍と乾燥保存で１年間使用します。★ 天日で干すだけ簡単に作れるので重宝します。★ 今年は自宅で栽培した　赤　緑　黄色の３色で作りました。

ともっち

★ 旬の時買っておいた大量のニンニクを長期保存して置きたくて作りました。★ お料理の時　直ぐに使えて便利です。★ ノーマルなタイプは何にでも合いますし　お好みのハープを入れたニンニクオイルはドレッシングにも　そのまま料理にかけても　美味しくなります。★ ハーブや鷹の爪はお好みで好きな物　好きな量を入れて作ればバリエーションが豊富なニンニクオイルが出来上がります。

ともっち

★ 家庭菜園の小松菜大量消費♡★ 下味がしっかり付いた餃子なので何も付けなくても 美味しく食べれます。タレは酢と辣油だけで美味しいです。★ 一皿ペロリといけてしまいます♫★ 別の料理で使用した時 残ってしまった卵黄を使用しました！

ともっち

★ 家庭菜園の蕪大量消費♡★ 蕪がトロトロで　鶏団子はふわふわ♪ 熱々をふぅ〜ふぅしながら　体の芯まで温まるダイエットスープです。★ 柚子胡椒などで食べると　さらに味が引き締まり美味しいです♡

ともっち

★ 家庭菜園の大根大量消費作戦！★ 冬の定番　味の染みた大根と鰤はたまりません♡