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2019.05.21

分類副菜

調理時間: 3分

ID375908

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

和えるだけ!茄子と胡瓜の簡単 副菜。

茄子と胡瓜の生姜和え 作り置き 茄子 ヘルシー お弁当 簡単 シニア ブランチ きゅうり
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材料2人分
胡瓜・茄子 各1本
A
めんつゆ(2倍濃縮)・おろし生姜 各小さじ1
A
昆布茶 小さじ2/3
作り方
Point!
ミョウガや大葉などを加えても美味しいです。
  1. 胡瓜・茄子は、薄切りにして、軽く塩を振って混ぜ少しおく。
    出た水分は、しっかりと切っておく。
  2. グループA

    めんつゆ(2倍濃縮)・おろし生姜 各小さじ1、昆布茶 小さじ2/3

    で❶を和える。
    お好みで、七味唐辛子を振ったり、おろし生姜や糸唐辛子をのせる。
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