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    手軽にあと一品！緑野菜のさっぱり塩もみサラダ

    手軽にあと一品！緑野菜のさっぱり塩もみサラダ
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    • 投稿日2018/06/20

    • 更新日2018/06/20

    • 調理時間5分

    塩もみすることで野菜がたっぷり食べられるサラダです。大葉をたっぷり入れることでさっぱりと仕上がります。つくりおきにも。

    材料（作りやすい量）

    • キャベツ
      1/4個(300g)
    • きゅうり
      1本
    • 大葉
      3枚
    • 塩麹(なければ塩小さじ1/2)
      大さじ1.5
    • 酢
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    すりごまを加えても、おいしくいただけます。

    • 準

      キャベツ、大葉は千切りに、きゅうりは細切りにする。

      手軽にあと一品！緑野菜のさっぱり塩もみサラダの下準備
    • 1

      ボウルに野菜と塩麹、酢をいれてよく和える。しんなりとしてきたら器に盛る。

      手軽にあと一品！緑野菜のさっぱり塩もみサラダの工程1
    レシピID

    302691

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    榎本 美沙
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    榎本 美沙

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