主食

＜BRUNO＞BBQフォンデュ2種【バジルチーズ＆トマト】

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15分

夏らしいバジルが香るチーズとサルサ風トマト 2種の選べるソースが楽しいBBQフォンデュ！【BRUNOcrassy+　オーバルホットプレート】を使っておうちで楽しむバーベキューパーティはいかがですか！ウインナーや野菜の扱いやすい素材なら、串に刺す作業を家族みんなにお手伝いを頼めば楽しみながらあっという間にできます。小さめのおにぎりも一緒に焼いたら全体がまとまって献立風にできあがるのでおすすめです。

材料4人分

牛もも肉ステーキ用
２５０ｇ
ウインナー
10本ほど
赤パプリカ
1/4個
ピーマン
2～3個
赤玉ねぎ
1個（小）(普通の玉ねぎでもOK)
かぼちゃ
1/8個
A
玉ねぎ
1/4個(みじん切り)
A
オリーブオイル
大さじ1
A
ハーブミックスソルト
小さじ1/2
B
カットトマト缶
200㎖(1/2缶)
B
トマトケチャップ
大さじ1
B
タバスコ
お好みで
C
市販のバジルソース
70～100g
C
モッツアレラシュレッドチーズ
300g
温かいご飯
2膳分

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
かぼちゃは皮つきのままラップで包んで電子レンジ(500W)で2分加熱する。
1
牛もも肉ステーキ用、ウインナー、赤パプリカ、ピーマン、赤玉ねぎ、かぼちゃをひと口大に切り、串にさす。温かいご飯で小さめのおにぎりを作る。
2
A 玉ねぎ1/4個、オリーブオイル大さじ1、ハーブミックスソルト小さじ1/2を耐熱ボールに入れて電子レンジ(500W)で2分加熱し、B カットトマト缶200㎖、トマトケチャップ大さじ1、タバスコお好みでを加えて混ぜ合わせ、トマトソースを作る。
3
オーバルホットプレート(グリルプレート)を［HI］で熱し、キッチンペーパーで軽く油を塗り、串とおにぎりを焼く。
4
串が焼けたらグリルプレートを取り外してシリコンマットの上に置き、ハーフプレートにそれぞれトマトソース、C 市販のバジルソース70～100g、モッツアレラシュレッドチーズ300gを準備し、[LOW]で温める。温まったら[OFF]にし、焼けた串やおにぎりにソースを絡めていただく。
5
串を食べ終わったら、次はハーフプレートを外してシリコンマットの上に置き、グリルプレートをセットして新たに串を焼く。