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    主食

    お手軽♪カレー風味べーじゃが*火を使わず完成

    • 投稿日2020/06/09

    • 更新日2020/06/09

    • 調理時間10(加圧時間+圧力表示ピンが下がるまでの時間を除く)

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    カレー風味で食欲アップ!ベーコンづかいで簡単♪ 暑い時期におすすめの肉じゃがのアレンジレシピです。 火を使わずにできるお手軽さも嬉しいです~。。 〈BRUNO マルチ圧力クッカー〉に材料をどんどん入れて 【肉じゃが】ボタン一つで簡単失敗なし! ほったらかし調理で完成!!

    材料4人分

    • じゃがいも
      500g
    • 人参
      1本
    • 玉ねぎ
      1個
    • 厚切りベーコン
      100g
    • A
      顆粒コンソメ、カレー粉
      各小さじ1
    • A
      大さじ3
    • A
      醤油
      小さじ2
    • スナップエンドウ
      10~12個

    作り方

    ポイント

    調味料は混ぜ合わせてから加えますが、完全に溶け切らなくても大丈夫です。

    • ・じゃがいも、人参、玉ねぎは皮をむき、大きめの乱切りにする。 ・厚切りベーコンはひと口大に切る。 ・A 顆粒コンソメ、カレー粉各小さじ1、水大さじ3、醤油小さじ2を混ぜ合わせておく。 ・スナップエンドウは筋を取り除く。

    • 1

      〈BRUNO マルチ圧力クッカー〉の内鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコン、A 顆粒コンソメ、カレー粉各小さじ1、水大さじ3、醤油小さじ2入れて本体にセットしてふたを閉め、[肉じゃが]ボタンを押してスタートする。

      工程写真
    • 2

      加圧が終わり圧力表示ピンが下がったら蓋を取ってスナップエンドウを加え、マニュアルボタンで3分加熱しながら水分を飛ばし、木べらで全体をざっくり混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    393182

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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