【レンチン→トースター】賀茂なすのトマトグラタン

材料2人分

• 賀茂なす
  1個
• トマトソース
  100g
• 溶けるチーズ
  40g
• バジルの葉
  3〜4枚(なければ乾燥バジル)

作り方

• 1

  賀茂なすは全体をサッと水で濡らしてラップで包み、電子レンジで４～５分加熱。 （600Wの場合ですので、ご家庭の電子レンジにより調節してください）

  
• 2

  縦半分に切り、皮の周りに包丁で切れ目を入れて、格子状に皮を破らないようにして切れ目を入れる。

  
• 3

  トマトソースをかけて、バジルの葉を散らして溶けるチーズをするのせる。

• 4

  オーブントースターでチーズが溶けて焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです！！

ポイント

☆最初に電子レンジにかけてから焼くので短時間で調理出来ます。 ☆切りこみをなすに入れておくことで、食べる時に食べやすくなります。 ☆トマトソースの他、ミートソースでもＯＫです❣️

作ってみた！

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