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【大根丸ごと使います】ベーコンと大根の皮のきんぴら

10

2020.01.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID385485

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ふろふき大根の厚くむいた皮や面取りや大根できんぴらを作りました。

電子レンジふろふき大根のレシピ
🆔385449
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/385449


大根の皮の内側の筋まで厚めにむくとふろふき大根は柔らかく仕上がります。厚くむいた皮を無駄なく利用します。
★お酒のおつまみにもぴったりです!

きんぴら おつまみ 簡単おつまみ 大根 もう一品のおかず・小鉢 節約 時短 野菜のおかず お手軽 アイデア料理 簡単レシピ おもてなし ビールに合うおつまみ フライパン ワインに合うおつまみ 簡単 和食 作り置き ヘルシー 時短簡単 男子が大好き ごま油 おふくろの味

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材料2人分
ベーコン 2枚(50g)
大根の皮 50g
赤唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
みりん 小さじ2
A
砂糖 ひとつまみ
作り方
Point!
★ベーコンも塩分があるので調味料はお好みで調節してくださいね。
  1. *ベーコンは1cm幅に切る。
    *大根の皮は細切りする。
    *赤唐辛子は種を取り小口切り。
  2. フライパンにごま油を熱し、赤唐辛子を入れ、ベーコン、大根の皮を入れて炒める。
  3. しんなりしてきたらA

    しょうゆ 小さじ2、みりん 小さじ2、砂糖 ひとつまみ

    で調味したら出来上がり!!
9 25
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