主菜
レンジで簡単！玉ねぎと鶏肉の甘辛さっぱりガーリック煮
30分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単！！ すし酢が入ってさっぱり！！柔らかく煮えた玉ねぎがまた美味しいですよ^ ^ 作り置きにもオススメです！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
作り方
下準備
玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に直角に1.5cmくらいに切る。 にんにく→薄切りにする。 A 醤油・すし酢各大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1を混ぜておく。- 1
耐熱容器に玉ねぎを入れ、玉ねぎの上に鶏もも肉を並べて入れ、にんにくを乗せ、Ａをかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで10分加熱。
- 2
取り出して、鶏肉を裏返し、再度ラップをかけて5分加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり！ お好みで青ねぎの小口切り・ごまを振ります。
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