副菜
かぶ丸ごと♪『かぶと生ハムの春マリネ♪』
10分
・サッともう一品欲しい時に♪ ・ハーブ塩がなかったら、塩でも◎ ・春のかぶは栄養豊富で甘くておいしいので葉まで生で食べるのが◎ ・家族みんな喜ぶ味♡
作り方
下準備
かぶはよく洗い、皮付きのままスライサー（なければ包丁）で薄切りにする。 ・かぶの葉は4〜5㎝程に切る。 ・生ハムは3cm幅に切る。- 1
ボウルにかぶ、かぶの葉、生ハムを入れ、オリーブ油を加えて絡める。酢、砂糖、全体を入れ混ぜ、ハーブ塩で味を調整し、あえて器にのせる。
ポイント
・かぶは薄く切ると味が馴染んで美味しい♪のでスライサーや薄く切ると◎ ・かぶは冷水に浸してパリッとさせてもいいですが、栄養も流れてしまうのであえてこのままで✨ ・一番最初に作って冷蔵庫に入れてから食卓に出すとより新鮮な状態で召し上がれます♪
レシピID：409093
更新日：2021/03/17
投稿日：2021/03/17
作ってみた！
5028902022/10/09 08:44
今まで生ハムはほとんど食べた事がなかったのですが、我が家の定番になりました。一ヵ月に三回位食べちゃいます。- 484931
2021/03/18 08:11
簡単そうだから 後一品に良いですね。
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