かぶ丸ごと♪『かぶと生ハムの春マリネ♪』

10

2021.03.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 409093

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

・サッともう一品欲しい時に♪
・ハーブ塩がなかったら、塩でも◎
・春のかぶは栄養豊富で甘くておいしいので葉まで生で食べるのが◎
・家族みんな喜ぶ味♡

    材料2人分
    かぶ 3個
    かぶの葉 適量
    生ハム 50g
    オリーブ油 大さじ2
    大さじ1
    砂糖 小さじ1/2
    ハーブ塩 小さじ1/3
    作り方
    Point!
    ・かぶは薄く切ると味が馴染んで美味しい♪のでスライサーや薄く切ると◎
    ・かぶは冷水に浸してパリッとさせてもいいですが、栄養も流れてしまうのであえてこのままで✨
    ・一番最初に作って冷蔵庫に入れてから食卓に出すとより新鮮な状態で召し上がれます♪
    1. かぶはよく洗い、皮付きのままスライサー(なければ包丁)で薄切りにする。
      ・かぶの葉は4〜5㎝程に切る。
      ・生ハムは3cm幅に切る。
    2. ボウルにかぶ、かぶの葉、生ハムを入れ、オリーブ油を加えて絡める。酢、砂糖、全体を入れ混ぜ、ハーブ塩で味を調整し、あえて器にのせる。
    4 185
    コメント・感想 Comment
    484931 さん
    2021.03.18 08:11

    簡単そうだから 後一品に良いですね。

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.03.18 22:35:39

    コメントありがとうございます☺️✨✨簡単なのでよかったら作って見てください🥰

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