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寒い日や朝食にもパスタなどの洋食の日にも合うポトフです♡ 野菜の旨味がぎゅっと! 皮付きなので栄養も丸ごと🧅🥔🥕 ごろごろ野菜がボリュームUPにつながります☺️
新じゃがいもは大きいものは半分に切り、にんじんは乱切りに、玉ねぎは薄切りにして、しめじはほぐす。 ベーコンは、薄切りにする。
鍋に①を入れてA コンソメ1個、水400mlを入れて10分〜15分ほど煮込み、塩・こしょうで味を整える。
器に盛り付け、お好みで乾燥パセリとブラックペッパーをふりかける。
☆ベーコンをウインナーにしたり、キャベツやキノコ類を入れたりお家にある野菜で○ ☆具沢山で野菜が不足している時にも☺️
レシピID:432305
更新日:2022/03/02
投稿日:2022/03/02
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
SHIHO(檜鶴 志帆)
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