主食
市販のルウで！本格ポークカレー
30分
バルサミコ酢の酸味がさわやかに香り、はちみつと醤油がまろやかな深みを感じさせてくれる本格的な味になります。
作り方
下準備
野菜は一口大に切っておく。- 1
厚手の鍋にサラダ油を熱し、野菜と豚薄切り肉を炒める。
- 2
1に水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱めの中火で約15分煮込む。
- 3
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。
- 4
3にA バルサミコ酢大さじ1、醤油大さじ1、はちみつ小さじ1を入れて2～3分ほど煮込む。
ポイント
豚バラ肉の脂で甘みがプラスされます。
レシピID：146378
更新日：2017/02/15
投稿日：2017/02/15
広告
広告
作ってみた！
ゆりうさぎ2017/02/15 20:47
すっごく美味しかったです(≧▽≦)ほのかに酸味があって、いつもより旨味も感じられて、ご飯もたくさん食べちゃいました‼中辛のルウを使ったんですがまろやかに感じて美味しかったです(´∇｀)
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
このレシピを見ている人におすすめ
広告
広告