主食
市販のルウで！本格ポークカレー
30分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物34.6g
- 脂質22.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質31.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
バルサミコ酢の酸味がさわやかに香り、はちみつと醤油がまろやかな深みを感じさせてくれる本格的な味になります。
作り方
下準備
野菜は一口大に切っておく。- 1
厚手の鍋にサラダ油を熱し、野菜と豚薄切り肉を炒める。
- 2
1に水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱めの中火で約15分煮込む。
- 3
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。
- 4
3にA バルサミコ酢大さじ1、醤油大さじ1、はちみつ小さじ1を入れて2～3分ほど煮込む。
作ってみた！
みわ2026/04/29 14:19
昨日の夜ご飯です🍛 yumi🍓さんの投稿でカレーにバルサミコ酢！？と気になって作ってみました♪ ポークじゃなくてチキンですが💦 酸味は全然感じなくて、スパイシーさが際立つ大人なカレーでした😋とっても美味しかったです❣️ お家カレー大好きです🥰 美味しいレシピをありがとうございました♡
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/04/21 22:28
冷蔵庫開けたらバルサミコ酢が目に入り、今夜は息子もいたので、久しぶりにこちらのカレーを作ってみました♪ 今日はブラックカレー×ジャワカレー甘口で、お写真ではちょっと分かりづらいですが、じゃがいもは新じゃがでしたので皮付きで作りました🎶 バルサミコ酢の入ったカレー、スパイシーなカレーが爽やかで味に深みがでて、今日も美味しくいただきました🙏✨ 旦那さんも息子もモリモリ食べてました😊 また作ります♪ 黒沢薫さん、素敵なレシピをありがとうございます❤️💐
まゆの2025/11/09 21:26
yumi🍓さんの美味しそうな投稿、温めてました～(♡ˊ艸ˋ)♬*うふふ 隠し味の『バルサミコ酢』も気になるけど、artistさん…ゴスペラーズの方ですよ！ おったまげ～∑(๑ºдº๑)!! 酸味は全然、感じません😳✨ コクがあって、奥深い味わい☝ ́͏̖- カレーのスパイシーさが引き立つ感じかな？ とっても美味しかったです😆👍✨ yumi🍓さん❣️ 気になっていたレシピ、やっと共有出来ました✨ありがとうございます(ㅅ´꒳` )💕💕
- 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2025/06/27 23:15
ユーザー友の669544さんの興味深い投稿を拝見して、食べてみたくなり作ってみました♪ カレーにバルサミコ酢は驚きでした❢ いつものカレーにバルサミコ酢の爽やかな酸味が加わるとスパイシーさが際立ち、そしてまろやかさもあり、とても美味しかったです✨ 暑い時に、お酢の酸味は食欲を増進させてくれますね😊 旦那さんと息子にも好評でした🎶 また作ります♪ 黒沢薫さん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 669544さん、美味しさの共有＆素敵な投稿、ありがとうございました🫶🏻
6695442025/05/25 20:15
バルサミコ酢効果すごい👏まろやかになるのにスパイシーさが際立っていて、辛口派と甘口派がいても喧嘩せず美味しく食べれます🤤👍 2日目もいつも以上に美味しかったです。 うどんにもよく合うカレーでした🍛 メモ📝 カレーうどんは、水、関西風めんつゆ、油揚げ、水溶き片栗粉を追加。 うどん献立＊たたきごぼうは合う。 おにぎり（昆布）は合わなかった🙅♀️次回は、焼き鯖ほぐし orおかかで試してみる。
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