shihoのレシピ一覧 (243件)

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災害時の為にストックしておきたいフルーツのシロップ漬けを使ってフライパンで手軽に作れるアップサイドダウンケーキを作りました。ヨーグルトを使用することで、もっちりふわふわな食感です。糖質をしっかり含むシロップ漬けは素早くエネルギーを補給することができるだけでなく、登山や災害時に疲労した心を和ませる「癒し」の効果も期待できる食材です。生果物に比べて価格の変動も少ないので、ぜひローリングストックに加えて、普段の料理にも活用してください。

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運動量の多い登山の後は消化能力も衰えがちです。ハイカロリーなかつ丼は胃もたれしやすいですが、パン粉を衣にせずにフライパンで炒ってから後乗せにすることで、カロリーはぐんと抑えつつ、食べればしっかりかつ丼の味に！ヘルシー・美味しい・簡単と3拍子揃った山のご馳走丼ぶりです。揚げない分時短で作れるので、手間を省きたい時のお家ごはんにもどうぞ♪

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甘酸っぱくて大好きなハニーマスタードチキンのサンドイッチをアウトドアでも手軽に作りたいと思い、考えました。市販のサラダチキンやキャベツの千切りを使えば手間いらずであっという間に作れます！

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ホットサンドメーカーを使ってパンを焼くだけではもったいない！外はカリッと、中はふんわり焼ける良さを生かして石焼きビビンパ風に作ってみました。

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包丁もいらず、フライパン一つで作れるお手軽和風パスタです。ピリッと柚子胡椒の効いたパスタにマイルドなツナマヨが絡んで食が進むパスタです！常温保存できる食材ばかりなので、覚えておけば防災食として役立ちます！

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外はカリッと中はモチっと！特別な材料を使わなくてもコンビーフの旨味とボリュームでごちそう感たっぷりのチヂミです。

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余ったお餅を美味しく消費出来る方法を考えました。表面にしっかりバターを塗っておくことで、フライパンでも表面はパリッと仕上がり、甘いあんこととろ～っととろけるお餅がたまらないホットサンドです。

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切り干し大根とトマトジュース意外な組み合わせですが、シャキシャキした食感とアラビアータ風味の味付けがくせになる美味しさです！災害時不足する食物繊維やビタミン・ミネラルも補給できるうえ、常温保存できる食材ばかりなので防災レシピとして覚えていれば役に立ちます。

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お正月に使いきれなかった切り餅を山で消費出来るレシピを考えました。カリカリっと揚げ焼きにしたお餅の外側を噛み締めると、とろーっと出汁の染みたお餅が溢れ出す、食べ出したら止まらなくなる病み付きの美味しさです！

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チョコ・シリアル・柿の種を全て詰め込んだ贅沢クランチです。山で食べるおやつ(行動食）を想定して作りましたが、簡単に出来るので、バレンタインの友チョコにもおすすめです♡