【簡単】アボカドサーモンのナムル

3分

簡単料理研究家＊服部みどり

7

2018.10.23

分類副菜

調理時間： 3分

ID 352063

簡単料理研究家＊服部みどり

これならできる！簡単家庭料理

おつまみはもちろん、ご飯にかけて丼でもよく合います！さっとできる簡単レシピです。

かどや製油株式会社

材料2人分

	刺身用サーモン	100g
	アボカド	1個
	ミニトマト	4個
	たまねぎ	1/8個
A	純正ごま油濃口	大さじ1.5
A	レモン汁	大さじ1強
A	塩	少々
	青ネギ（小口切り）やハーブ	（お好みで）

作り方

Point!

純正ごま油濃口を使えば、魚介類の臭みを抑え、仕上がりの風味が格段にアップ。

刺身用サーモン、アボカドは1〜2cmの角切り、たまねぎはみじん切り、ミニトマトは1/4のくし形に切る。
ボウルにサーモン、アボカド、たまねぎ、A
純正ごま油濃口大さじ1.5、レモン汁大さじ1強、塩少々
を入れてあえる。
1にトマトを加えて軽くあえ、お好みで青ねぎの小口切りやハーブ(ディルや香菜など)をあしらう。
青ねぎの小口切りやハーブ(ディルや香菜など)をあしらうと彩り鮮やかに仕上がります。

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