Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚カルビマヨネーズ【#作り置き #お弁当 #包丁不要】

    豚カルビマヨネーズ【#作り置き #お弁当 #包丁不要】 8分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉とブロッコリーのトマトチーズ煮

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!11分前

  3. 簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物

    簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物 12分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】

    かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】 26分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. あったか簡単☆鶏のつみれ鍋

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

手土産にも!さつま芋のスティックチーズケーキ

60

2017.09.27

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID195417

Lifeat(清水 祥子)

家族の「美味しい〜!」のために

さつま芋を生地に混ぜたしっとり濃厚なチーズケーキ。
スクエア型で焼いて好きな大きさにカットすれば手土産やプレゼントにぴったりです(^^)

チーズケーキ バター ケーキ プレゼント 生クリーム オーブン さつまいも 手土産 チーズ おもてなし スイーツ クリームチーズ デザート 濃厚 チーズケーキ 簡単 薄力粉 銀杏 子供 ビスケット お菓子 スティック型

このレシピをブログで紹介する

材料(18cmスクエア型1台分)
さつま芋 200g
A
クリームチーズ 200g
A
砂糖 70g
A
1個
A
生クリーム 200cc
薄力粉 30g
ビスケット 18枚
無塩バター 50g
作り方
Point!
クリームチーズは室温に30分ほど置いて柔らかくしておくこと。 さつま芋は半分は裏ごし、半分は潰すことで、なめらかさの中に少しゴロっとさつま芋の食感を残すことができますよ。
  1. クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。オーブンを170度に余熱する。
  2. ビスケットをジップロック袋に入れて綿棒で細かく砕き、レンジで溶かした無塩バターを加えて混ぜ、クッキングシートを敷いたスクエア型に敷き詰めて重石を乗せて冷蔵庫で冷やしておく。(重石がなければお皿やボウルなどを乗せておくとよい)
  3. さつま芋は皮をむいて薄くいちょう切りにし、串がスッと通るまで茹でて潰し、半分は裏ごしする。
  4. さつま芋とA

    クリームチーズ 200g、砂糖 70g、卵 1個、生クリーム 200cc

    を上から順に泡立て器で混ぜていく。
  5. ③に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜて①の型に流し、2〜3回落として生地をならす。
  6. 170度のオーブンで40分焼き、焼きあがったらそのまま冷まし、粗熱が取れたら型から外してラップで巻いて冷蔵庫で一晩寝かせる。
  7. 好きな形にカットしたら出来上がり!
18 157
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ピラフ (18) おもてなし×おもたせ (11) 子供×すし酢 (10) 卵×全粒粉 (5) お菓子×豆 (3) さつまいも×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) オーブン×麺 (3) クリームチーズ×麺 (3) ケーキ×黒砂糖 (3) スイーツ×黒砂糖 (3) チーズ×蒸し鶏 (3) チーズケーキ×蒸し焼き (3) デザート×黄桃 (3) バター×鶏肉のソテー (3) ビスケット×濃厚 (3) プレゼント×贈答品 (3) 手土産×時短 (3) 濃厚×黄身しょうゆ漬け (3) 生クリーム×鶏むね肉 (3) 薄力粉×餃子の皮 (3) 銀杏×青紫蘇 (3)
もっと見る

「さつまいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents