2023/02/09
10分
藤本マキ
ご飯よりもパラパラする!?パラパラ炒飯が好きな方にはぜひ食べて欲しい!ヘルシーで糖質オフのオートミール炒飯です。シンプルな味付けですが、止まらなくなるおいしさです♪さっと出来るので、テレワークランチ等にもおすすめです。
2023/02/08
5分
さっと出来る!ちょっと付け足したい時にうれしい、花椒香る、食物繊維たっぷりヘルシースープです。少ない具材でもお腹にしっかりたまります♪中華や和食のごはんの汁物におすすめです。
15分
包丁不要で、豆腐の水切りも不要で楽ちん♪混ぜるだけで下準備完了の、たっぷり豆腐を使ったヘルシーなおかずです。味つけの手間もなく、冷めても味がおちにくいので、作り置きにもぴったり!お弁当おかずや、おつまみにおすすめです♪
2023/02/06
10分あれば完成!!ほっこり温まる豆腐の卵とじ丼です。ヘルシーでやさしい味わいだけど、たんぱく質も摂れて、これ一つでごはんにできちゃいます。やる気の出ない週末や、作る時間の取れないテレワークランチ、忙しい日のごはんにおすすめです♪
スーパーの食材を盛り合わせるだけでできちゃう!ちょっぴり豪華にローストビーフやフルーツをのせたパワーサラダです。パワーサラダは、たんぱく質だけでなく、不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維なども補うことができるダイエットや美容にうれしいサラダ。ワンボウルで主菜として食べるのがおすすめです♪※写真が一人分(材料の1/2量)ちょっと節約したい時は、ローストビーフをサラダチキン等に置き換えても◎。華やかな見た目で家飲みやおもてなしにもおすすめです♪
2023/02/03
キンパを作るのが面倒な時も♪手間がかからないこれなら、時短で簡単に出来る!キンパ丼です。サラダを食べるように、サニーレタスをたっぷりのせて、具材の種類が少なくてもこれなら満足する一品です♪(冷蔵庫に海苔もなく、たくあんやほうれん草もなかった時に作りました。身近な材料で節約にもなります)
春野菜(ブロッコリー、スナップエンドウ、新じゃが等)をのせた、ニース風サラダです。ニース風には欠かせないアンチョビは、ドレッシングにしました♪ボリューミーでたっぷり量のため、サラダボウルとして、ランチやディナーにこれひとつお召し上がりいただくだけでおなか一杯に♪彩りも栄養もバランスの良いサラダです。
20分
ワンボウル感覚でいただく、サラダ専門店やデパ地下サラダのような、彩り豊かなデリ風サラダです。海老と卵がたっぷり入ってたんぱく質もしっかり摂取♪たっぷり量のため、これひとつで済ませるようなランチやディナーに、ダイエット中や美肌になりたい方にもおすすめです!
ごはんがなくても満足しちゃう!大豆入りタコミートで、モリモリ野菜がすすんでしまう♪美味しいだけじゃなく、良質たんぱく質も摂れるヘルシーで何度も食べたくなるサラダです。ドレッシングがなくてもタコミートで美味しくいただけます。タコライスを食べるように、よく混ぜてから食べくださいね♪
さっぱり、でも少しお腹にもたまるものを食べたい時におすすめのサラダです。カリッと焼いた油揚げとまろやかな豆腐のコンビネーションが美味しくたんぱく質を摂取できます。また、ベースのサラダに大根を使うことで、軽すぎず、しっかり食べることができます。ごまの香ばしさとピリッとした柚子胡椒が効いたドレッシングとも絶妙にマッチします♪
プロフィール
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ...
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