【ぱぱっと副菜】大根とにんじんのツナマヨサラダ

材料2人分

• 大根
  200g
• にんじん
  1/2本
• ツナ缶
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  レモン果汁
  小さじ1

作り方

• 1

  にんじん、大根は皮を剥き、千切りにする。 千切り器を使ってもOK。

  
• 2

  ボウルに千切りにしたにんじん、大根を入れ、ツナ缶A マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油小さじ1/2、レモン果汁小さじ1を加え、よく和える。

  

ポイント

■ツナ缶は水煮、オイル漬けどちらでもOK。 ■具材は、かいわれ、豆苗、もやし、きゅうりなどを追加してもOK。 ■白いりごまを加えても美味しいです。 ■ツナ缶の汁やオイルは捨てても捨てなくてもどちらでもOK。お好みです。我が家は、水煮の場合は少し水っぽくなるため、半分以上捨てています。オイル漬けはそのままINしています。

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