冷蔵庫の中に焼きそばの麺があって、キャベツがないって時に作ります。たまには昭和の喫茶店レシピで!
焼きそば麺で作ったナポリタンは昭和のナポリタンのよう、ソフトで柔らかいので小さい子供さんや、ご高齢の方にも食べやすいです。ブラックペッパーやレッドペッパーかけるとスパイシーで大人味♪
A 焼きそば麺1袋、玉ねぎ1/8個、人参1/5個、しめじ1/5株、ピーマン1個、ベーコン1枚は大きさを揃えて切っておきます。
フライパンにB サラダ油小さじ1を入れて熱し、野菜とベーコンを炒めます。しんなりして火が通ったら、焼きそば麺を炒めます。ほぐしにくいようなら水大さじ2くらいかけてほぐします。C ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1/2を入れて炒め、塩こしょうで味を整えます。
仕上げに目玉焼きや、温泉卵のっけると、テンションが上がるよ。
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2024/05/03 13:29
2024/03/14 21:25
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。