シャキシャキレタスと豆苗のお好み焼き〜ヘルシーde肌美的

材料1人分

• レタス
  １/４玉
• 豆苗
  １０ｇ
• A
  豆腐
  １/４丁
• A
  お好み焼き粉
  大さじ５
• B
  サラダ油（米油）
  小さじ１
• C
  豚バラ
  １枚
• D
  おたふくソース
  適宜

作り方

• 下準備
  なし

• 1

  レタスと豆苗は1センチくらいの大きさに切っておきます。

  
• 2

  ボールにレタス、豆苗A 豆腐１/４丁、お好み焼き粉大さじ５を入れて混ぜます。下から空気を含ませるようにさっくり混ぜます。

  
• 3

  こんな感じになります。フライパンにB サラダ油（米油）小さじ１を入れて熱し、生地を入れます。C 豚バラ１枚を重ならないように並べて焼きます。柔らかい生地なのであまり広げ過ぎないように。

  
• 4

  表面が焼けたらひっくり返して、蓋をしてふっくら焼きます。焼けたら再びひっくり返します。

  
• 5

  お皿に盛りつけD おたふくソース適宜をかけていただきます。

  

ポイント

今回のレタスは１４０ｇ 豆腐は８０ｇありました。

作ってみた！

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