2023/09/06
35分
デザート生クリーム・バター不使用でキャラメルバナナを贅沢なキャラメルバナナマフィン。乾燥に弱い米粉マフィンに液体塩こうじを入れるとしっとり&ふわふわ!翌日でもやわらかさをキープするので、ぜひ試してみてださいね。程よい塩気は甘さを引き立ててくれていいこと尽くし!バナナはシュガースポット(黒い斑点)が出ているものを選ぶとより甘みがでます。【小麦・乳アレルギー対応】
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
プロフィール
管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍...
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