美味しく消費♪「キャベツおかず」20選
投稿日2023/02/07
更新日2023/02/07
目次
1.【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ！ご飯が進む人気の味付け♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました！作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です！！「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩
材料
作ってみた！
レビュー（96件）
michu2025/07/05 13:59
何度も作っているのでもう我が家の味みたいになってます☺️ 家族も大好き❤ こういう炒め物って野菜がたくさん食べられるし、シャキシャキして本当に美味しいですよね〜 🍚も🍺も進んじゃう❣️❣️ RINATYさん いつもありがとうございます🩵
- michu
2025/12/06 13:52
我が家の定番✨最高に美味しい肉野菜炒め😍 キャベツの外側の葉も入れて、シャキシャキして美味しかったです😋 いつも美味しいレシピをありがとうございます🩵
tanu🌿2025/02/10 17:55
確かにあの味に似てる！！ 枝豆入ってると野菜炒め苦手な子供も食べてくれるのが嬉しいです😙❤️ 夫もたくさん食べてくれました🍚 #私の推しレシピ
2.『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春キャベツをフライパンでサッと炒めて取り出し、あとは、豚こまを炒めて、甘辛味噌を絡めたら出来上がり。 本当は、フライパンで、一緒に炒め合わせてもよかったのですが 別々に盛り付けた方が ちょっとオシャレに見えるのでこの方法で。笑 しかも、この方法だと、キャベツの甘さやシャキシャキ食感も楽しめて一石二鳥です♡
材料
作ってみた！
レビュー（32件）
ヴェル2026/04/03 11:48
今年もｷﾀ━٩(｡•ω•｡)و━!! 春キャベあるならこ↑れ↑ 定番にしております👌🏻✩ 鯉くん『( * '༥' *)ﾉｵｶﾜﾘｯ❣❣』 私『喜んで〰️〰️♬.*ﾟ』 🥬に🐷肉味噌は男子大好き 最★٩(・ω・)ง✰強ワード🔥
みー助2025/02/24 15:37
キャベツどれくらい炒めたら良いかわからず少し足りなかったかなぁ？でしたがお肉はとてもおいしくできました(*˘︶˘*).｡*♡ ずいぶん前に作ったことあったような気もしながら食べました（笑）
- ヴェル
2025/03/19 12:29
お好み焼きじゃないよ笑 春キャベを美味しく頂ける 豚こまスタミナ焼きリピ🔁 男子は大好きな味付けだと思います 鯉くん用です笑🐖＋🔥＝🍖 Yuuさん、美味しいレシピ いつも°•· ✿ Thank you. ✿ ·•°
3.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない！✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚✨
材料
作ってみた！
レビュー（93件）
さら2025/11/06 20:38
味付けが美味しくてご飯にぴったりで、家族も沢山食べてくれたのでまた作りたいです！🤤
くだもの大好き🧡2025/06/27 10:08
前回作った時投稿してなかったみたい💦 数々のユーザーの皆様が作るだけあってとっても美味しいです💕 前回は混ぜすぎて玉子が小さくなってしまったので今回は上手く出来たかな？ 旦那さんも美味しかったみたいだけど息子ちゃん食べな〜い！！やっぱりふわふわ玉子がダメなのかな？ 美味しいのになぁ。。。 時間を空けてまた作ります😭
- ぽん0108
2024/09/05 14:30
2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい～🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
4.鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
スタミナ満点！ 鶏むね肉と春キャベツを使ってペペロン風に仕上げました。 にんにくの香りと香ばしさがたまらない～！ 作り方はとっても簡単で、味付けもしっかりしてるのにとってもシンプルなので失敗知らず。 その上とってもヘルシーですよ！ お酒のあてにも持って来いです★ とってもおススメなんで、是非是非お試しいただきたいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 349488
2021/05/29 18:12
いつも参考にさせていただいてます！！ こちらもも肉でも変わらず出来ますか？ - しゅんちゃんのパパ
2021/05/06 21:33
ニンニク等は使わず既成のパスタソースで味付けしましたが、好評でした。
5.『ご飯が進む！もりもり食べたい回鍋肉』そそる中華おかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
10分で作れるかんたん中華☆ご飯が進む回鍋肉はいかがでしょうか？調味料に片栗粉を加えているので具材にタレがしっかりと絡んで美味しく仕上がります。野菜もたっぷり食べられるのが嬉しい♡豆板醤は入れてないのでお子さんでも食べられます。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 164201
2025/10/15 14:22
何度作ったか分からない程お世話になっています！おいしくて子供も野菜をたくさん食べてくれますし、大人は後で豆板醤を足してピリ辛に😋人気なので毎回ピーマンは増量で入れています🫑工程が少なく、時間がある時に材料を用意しておけばサッと出来て楽！ 他にもおいしいレシピで家庭を助けてもらってます！いつもありがとうございます✨
もち2025/05/11 21:48
簡単で超美味しかったです！キャベツの値段が戻ってきたので、これからたくさんリピします🫶🏻🥹
しーちゃん2025/02/20 20:16
ご飯が進む美味しさでした〜👍 また作りたいです😊
6.ごはんススみます！トロたま豚キャベツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トロミがついた具材にやわらか〜な卵が絶妙にからまって。 ごはん何杯でもいけちゃいそうな。 わたし自身おかわりし🍚 2杯目はオンザライスでいただきました(^.^) オススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
月雪由翔2025/08/03 20:29
美味しかったです☺️
- 775612
2024/09/26 17:52
片栗粉は始めにお肉にも付けてから焼いて、とろとろ感をアップさせて作りました。次は人参やピーマンも足してみたいです。
kaasuke2024/01/22 19:41
若干卵が半熟過ぎたかもしれませんが、その分ふわふわトロトロでとても美味しかったです♪また作りたいと思います。 (#´ᗜ`#)
7.レンジで簡単！野菜たっぷりとんぺい焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンを出すのが面倒な日に、レンジで1発で作れる楽ちんなとんぺい焼きを作りました！ 別に炒めたりする必要もないので、油も使わずヘルシーです♪ 全量（1人前あたり） エネルギー 275kcal タンパク質 19.4g 脂質 18.0g 糖質 8.7g
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
RINA2026/01/06 19:43
なんだか厚みのあるとんぺい焼きになりましたが😂 簡単なのにとっても美味しかったです✨😋♥️ 子供も美味しいとペロリでした✨✨ リピします🙆✨💕
グリーンラテ2025/12/22 15:55
ゆさん✨の美味しそうな投稿を拝見して 食べてみたくなり(｡･﹃･｡)♡1人ランチに作りました♪ レンジで簡単に出来るなんて最高(˃̵⤴︎ ꇴ ˂̵⤴︎)ヘルシーに出来て✨とっても美味しかったです💓また作ります(∗ˊᵕˋ∗)੭✧ ありがとうございます💝
mi-ko2025/02/12 12:57
ひとりランチに♪フライパンが面倒だったのでレンチン1発のこちらをリピしました❣️今回も美味しくできました🥰
8.ゴロッと食べやすい！お手軽な巻かないロールキャベツ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
キャベツで巻く作業を省略して、材料を全部鍋に入れて煮るだけの手軽で簡単な巻かないロールキャベツです。 食べ応え、見た目を重視して肉だねも大きめに丸めてます。 お子さんには巻くより断然こうした方が食べやすいですよ！ ハンバーグだけじゃ野菜不足、ロールキャベツをつくるのは面倒、そんな方にはぜひおすすめしたいレシピです。 ぜひお試ししてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- くだもの大好き🧡
2025/06/30 11:44
いつも和風ロールキャベツを作るのですが、トマト缶で作ってみました💖 巻かないロールキャベツ美味しくて、息子ちゃんにも好評でした♪ 確かに、フォークでさしてそのままガブリと食べやすそうでした(^-^)v スープも野菜も全部食べてくれました💕 息子ちゃんが食べやすいように砂糖大さじ1、みりんも足しました。 るみさん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊🍀 レシピ変更してすみません🙇♀️
なお2025/10/15 07:58
めちゃくちゃ美味しいと喜んでいました。リクエストありチーズを乗せても合いました♪包まなくても出来ちゃうなんて目からウロコでした。レシピ感謝です(ᴗ͈ˬᴗ͈)❤︎
ちゅら🌺2023/05/25 19:57
炊飯器で作っちゃいました😇 早炊き設定で、放置するだけですごく簡単でした👍 トマト缶は丸ごと使って、 「巻かないロールキャベツのスープパスタ」 的な感じにしました✨ 合挽肉は130gしかなかったですが、 パン粉を少し多めにして誤魔化し誤魔化し♪ (旦那にはバレなかったのでOK🙆♀️)笑 ローズマリーも入れてみました〜 旦那が香りが良いと気づいてくれました☆ 美味しかったです🥰 美味しい簡単レシピ、ありがとうございました❣
9.レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き＊香味中華だれがけ』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
キャベツに豚肉を巻いて レンジでチンしたら あとは、香味野菜たっぷりの 中華だれをかけるだけ。 胃腸にやさしいキャベツを モリモリ食べれる上 さっぱり香味だれが さらに胃腸に染み渡ります♪ 巻いたらレンジでチンするだけ。 このまま食卓に並べられるので 洗いものも減らせますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ぺこ美
2024/03/19 12:26
たれをかける前。つまみ食いしてみたけど、とーってもおいしかった！ 下味はつけずに。
- スウ
2022/02/08 19:30
キャベツを巻くのがちょっと難しかったですが、とっても美味しく出来ました♪(*^^*)また作ります！ 
とめ2020/05/12 12:44
私のような素人でも簡単に出来る上、とても美味しくて、子供達もたくさん食べました(^-^)。下味無しの中華ダレオンリーも次は試してみようと思っています。
10.溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
コチュジャンベースの甘辛ダレで下味をつけた鶏肉とたっぷり野菜を溺れるほどのたっぷりチーズで絡めて食べる人気の韓国料理です。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- さら
2024/07/26 22:05
簡単に美味しいチーズタッカルビが出来ました！🤤💖 さつまいも無しで作ったので、次は色んな具材で試してみたいです！
１／アラ還の手習い2024/08/31 09:34
初めて作りました😅 こんなに簡単に美味しく出来るんですね😋…家族はちょっと辛かったみたい🥺 チーズたっぷり入れれば良かったかな🤔 次はチーズたっぷり辛さ抑えめで作りま〜す🥳
- 405214
2025/01/09 21:12
とっても美味しい！ ご飯がすすむ味です(^o^) さつまいもが甘くて美味しかったです！
11.味噌漬け豚ロースとキャベツの重ね蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味噌だれに漬けた豚ロース薄切り肉をキャベツにのせて蒸し焼きにしました。豚肉と味噌だれの旨味をキャベツが吸うので、お肉もキャベツも美味しく食べられます。蒸し焼きにするのでヘルシーで、キャベツの甘みも際立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
るるる♪2025/11/27 07:41
豚ロース肉とキャベツだけ😊🎶 キャベツを沢山入れて豚ロース肉を上にのせて蒸し焼き🍀 豚ロース肉を一旦取り出しキャベツを皿に盛ったら残ったタレに豚ロース肉を戻し絡めて焼くだけです😍 蒸してあるのでキャベツの甘みも抜群🎶 味噌漬けロース肉と一緒に食べましたが家族も大絶賛でした😆🌼 また作りたいです🩷 楠みどりさん🍀 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🎀
ケ2026/05/03 20:47
豚肉をたくさんもらったのでつくりました！ 味噌の味がキャベツに染みていておいしかったです🥹💖ほぼ放置で完成するのもうれしい🎶七味もとってもあいます！素敵なレシピありがとうございます💖
mmm102025/03/22 17:48
使用する味噌によって味が変わりそうです！簡単で素敵なレシピありがとうございます。
12.天才的に旨い♡厚揚げとキャベツとにんじんのそぼろあんかけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
本当は誰にも教えたくないくらい 天才的に旨いっっっ！！😭 これはリピート間違いなしです♡ お手頃な食材を使用しているので、節約にも♪ 簡単・時短でお時間がない時でもパパッとすぐできる！ ランチにも丼でおすすめです＾＾ 食べ応えもあって大満足な一品です◎
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ミントミント2025/08/18 18:57
これは美味しい〜☺ご飯にかけてもいいですねぇ❗ 時間がない時に作りましたがパッと出来てボリュームもあって嬉しいです🤩
ぴぃ2023/03/23 00:31
早くも2回目❤︎今回もむちゃ美味しく出来上がりパートナーもお気に入りメニュー❣️ぺろっと完食してくれました❤︎ご馳走様でした💓💓- ぴぃ
2023/02/27 06:06
これは…天才的に美味しい❣️厚揚げ入りのレシピは当たりハズレが結構ある気がするのだけれどこのレシピむちゃ旨でした❤️またリピさせていただきます❣️素敵なレシピありがとうございます💕ご馳走様でした💓💓
13.【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む！
調理時間5分
カロリー（1人分）346Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚バラとキャベツに絡んだ塩だれがたまりません♡男子が大好きな味です♪白ご飯によくあい、これだけでごはんが何倍もいけちゃいます♪食べ盛りのお子様にもおすすめ♡作り方もとっても簡単で、５分で出来るので助かります♪是非、お試しください(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- モカ
2023/05/13 17:04
味の素なくてカットしましたが、なくてもいけました！味見の段階で子ども達に大好評✨今度は倍量作ります😊
- 365589
2021/09/13 16:58
味の素がない時の代用はありますか？ - にゃん汰
2020/01/20 21:21
野菜を好んで食べない旦那さんが「ご飯に合うから好き」と褒めてくださいました！リピ確定です！
14.簡単で美味しいから定番になる【鶏ももとキャベツの和風旨煮】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【簡単で美味しいボリュームおかずです‼︎】 鶏モモ肉が柔らかくてジューシー♡ おだしの香りを吸ったキャベツが美味しい♡ 細切りにしたにんじんが食べやすい♡ 簡単で美味しいので、疲れた日のおかずはこれでいい。というよりこれがいい⁈そんなお助けレシピです。 ※日本酒、ビールにも合います。小鉢に分けて盛り付けると雰囲気が出ると思います。粗挽き黒胡椒や山椒を振っていただくと一層お酒に合います。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
さっちゃん2024/11/01 12:47
★出汁が良いアクセントで優しい味だけど深みもあってめっちゃ美味しい！リピ決定です
- ミントミント
2025/06/02 17:20
倍量で作りました。千切り頑張った〜😄 優しい、美味しい❗ご飯に合うおかずでした❣
- 1312053
2025/05/17 19:51
家にあった長ネギを入れて後唐辛子入れました 美味しく出来ました
15.キャベツと鶏手羽元のトマト煮込み。
調理時間60分(寝かせる時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
材料を入れたらコトコト煮込むだけ。甘くてとっても柔らかくなったキャベツにホロホロの鶏手羽。時間が美味しくしてくれます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- chichi
2023/09/24 11:28
キャベツも玉ねぎも共に絶品でした。 - 764947
2022/07/13 07:52
玉ねぎがスライスしたまま放置することになってますよ。 - o尚さん
2022/01/25 16:44
柳川さんのレシピはどれも美味しいです。 私の美味しかったノートにも柳川さんのレシピがいっぱいです。 こちらも美味しかったです。 優しいお味でした。 ありがとうございました。
16.＊豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋＊
調理時間20分
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コクうま味噌スープに、バターのコクがプラス！！ ホクホクじゃがいもがこれまた絶品なお鍋です^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ぴ2024/03/12 10:45
ほっこりするお鍋🍲 旦那も美味しい！って喜んでました！ 豚肉はこま切れしかなかったからそれを使用したけど、バラならまた違う感じだろうなぁ。
- rie
2025/11/15 21:19
椎茸とえのきプラスしました 最初からうどん入れちゃいました 締めにご飯いれました 味噌バターの鍋はしたことなかったけど とっても美味しかったです♪ 中華麺でコーン入れてもめっちゃ美味しそう！ 美味しいレシピありがとうございます また作ります
- rie
2025/12/07 20:06
またまた作りました！ 今回はうどんはしめにしました きのこはしめじ追加して、ニンニクプラスしました とっても美味しかったです♪
17.ひき肉とたっぷりきゃべつの卵炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚ひき肉のうまみと、たっぷりキャベツの甘みを楽しめる卵炒め。オイスターソース×白だしのコク旨だれが全体に絡んで、ごはんが進みます。卵はふんわり半熟に仕上げて、最後にさっと合わせるのがポイントです♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- みー助
2024/06/22 08:03
書き込みしてませんがもう何度も作ってます！ 味噌味かオイスター鶏ガラになりそうな見た目だけど 白だし、オイスターが本当に美味しい！！
Riko2025/07/10 02:59
卵を買いすぎてしまって卵を消費するために作りました。とっても美味しかったです！👍✨
- まーさん
2025/02/18 21:11
白菜が余っていたので代用しましたが、味付けが良いので美味しかったです🤗
18.『我が家のとろとろ節約ロールキャベツ』
調理時間15分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉×豆腐の激安コンビで作るロールキャベツです♪『ロールキャベツは葉がとろとろじゃないと嫌！』という彼のために、炊飯器を活用したレシピになっています（笑）途中で味を変えたい方は、ケチャップを加えるとトマト風味になっておいしいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
フミ✨2024/11/30 17:54
美味しく、炊飯器で簡単にできて、お爺さんもばっちりでした^ ^ ありがとう〜ございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ぴっぴーな2024/02/25 18:37
炊飯器でできるので簡単な上に、鶏ひき肉&お豆腐のおかげで優しく軽い仕上がりですごく美味しかったです(^^) お肉にエリンギも刻んで混ぜました。 コンソメではなく、「野菜のおかげ」をお肉に2袋、スープにも2袋入れて作りました。
jayb2021/02/11 19:58
簡単でふわとろで美味しかったです♪ お肉も丸めなくて良いのが楽チンで、鶏ひき肉に豆腐でやさしいお味でリピ決定です(^^)
19.＊春キャベツ新玉ねぎたっぷりスコップメンチカツ＊簡単！
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
旬の春キャベツ、新玉ねぎがたっぷり入ったスコップメンチカツです！ 野菜やパン粉を炒め無くても大丈夫！耐熱容器に入れてパン粉を乗せて焼くだけなのでとっても簡単です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
みーこ2026/03/15 16:37
中に溶けるチーズINして作りました🫠 簡単でとても美味しかったです😋 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
8694142023/11/13 18:08
とても簡単に出来ました！ 普通のキャベツ、玉ねぎでも美味しくできました。
- miku
2021/06/11 21:31
トースターだと何W何分くらいでしょうか？
20.重ねるだけ♪ドームミルフィーユキャベツ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
キャベツとひき肉を交互に重ねるので巻く手間が省ける簡単ロールキャベツ♪ 蒸し煮なのでキャベツを事前に柔らかくする必要もなくさらに時短になります！ お肉の旨味と煮汁をたっぷり含んだ、しみしみキャベツをぜひお試しください。 インパクトがあるのでおもてなしにもおすすめです☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- chichi
2024/02/12 14:50
何時も参考にしています。 バジルとオレガノも少し加えました。 美味しかったです。
