美味しく消費♪「キャベツおかず」20選
投稿日2023/02/07
更新日2023/02/07
甘みが増して美味しい冬のキャベツ。この季節はひと玉丸ごと買う方も多いのでは？ 今回は、そんなキャベツを使った絶品おかずをご紹介。大量消費にもぜひお役立てくださいね♪
目次
1.【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ！男子におすすめ♡
調理時間10分
カロリー（1人分）434Kcal
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました！作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です！！「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩
材料
作ってみた！
レビュー（65件）
チョロリス2024/05/14 11:21
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 手軽に出来てお店のような味で 最高です🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️☺️💕💐
michu2024/05/30 23:31
人気の理由がわかる美味しい肉野菜炒めです❣️ ご飯もビールもすすむしっかり味でとってもおいしかったです😋 枝豆を入れると色もキレイだし、食感も楽しめてgoog👍
さんたママ2024/06/17 20:20
もやしと枝豆が無かったので、代わりにニラと蒲鉾を入れてみました😂 間違いなく美味しかったです😋🫶🏻
2.『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春キャベツをフライパンでサッと炒めて取り出し、あとは、豚こまを炒めて、甘辛味噌を絡めたら出来上がり。 本当は、フライパンで、一緒に炒め合わせてもよかったのですが 別々に盛り付けた方が ちょっとオシャレに見えるのでこの方法で。笑 しかも、この方法だと、キャベツの甘さやシャキシャキ食感も楽しめて一石二鳥です♡
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
ヴェル2024/04/27 21:12
コレはたまらんッ- ̗̀ ჱ( ⸝⸝.ˬ.⸝⸝ )̧̢ キャベ🐷間違いない❢❢ 時間無い方にもある方にも 箸が止まらないはず(๑•̀ㅂ•́)و✧ Yuuさん最高なレシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
fuka2024/06/23 21:33
旦那さんにも好評でした♡
あや2024/07/11 18:56
ぎっしり詰まったキャベツを一玉買ったので、キャベツ増し増しにしました。 子供も食べるので辛味は無しで、肉は300g、調味料は1.5倍で。 お肉に味をつけたらキャベツを入れて混ぜました。 上のお肉ばかり食べられそうなので(笑) しっかりお味でとても美味しかったです。
3.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない！✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚✨
材料
作ってみた！
レビュー（49件）
ぽん01082024/09/05 14:30
2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい～🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
ぽん01082024/08/23 21:42
作ってみた！で美味しそうだったので今晩はこちらにしました🥬✨ すっごくご飯が進む味で美味しい～😋💛 オイスターソースを気持ち多めにして、塩をプラスしました😚 ガッツリだけど見た目ほどおもくないから食べやすかった💡 夫は大盛りご飯2杯食べてました✨笑 また作ります！！
🌼*・2024/02/21 15:09
オイスターソースを使ってるのに、マイルドで美味しかったです.*･ﾟ(๑•̀ڡ•́๑).ﾟ･*. 今回はニラも入れてみました！卵で色味も良くなってദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✨
4.鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
スタミナ満点！ 鶏むね肉と春キャベツを使ってペペロン風に仕上げました。 にんにくの香りと香ばしさがたまらない～！ 作り方はとっても簡単で、味付けもしっかりしてるのにとってもシンプルなので失敗知らず。 その上とってもヘルシーですよ！ お酒のあてにも持って来いです★ とってもおススメなんで、是非是非お試しいただきたいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 349488
2021/05/29 18:12
いつも参考にさせていただいてます！！ こちらもも肉でも変わらず出来ますか？ - しゅんちゃんのパパ
2021/05/06 21:33
ニンニク等は使わず既成のパスタソースで味付けしましたが、好評でした。
5.『ご飯が進む！もりもり食べたい回鍋肉』そそる中華おかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
10分で作れるかんたん中華☆ご飯が進む回鍋肉はいかがでしょうか？調味料に片栗粉を加えているので具材にタレがしっかりと絡んで美味しく仕上がります。野菜もたっぷり食べられるのが嬉しい♡豆板醤は入れてないのでお子さんでも食べられます。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ハニー2023/07/05 19:35
回鍋肉といえばこちらのレシピ♪というくらい作らせていただいてます。本当に10分くらいで出来るし何より美味しい。素敵なレシピありがとうございます。
3835562023/04/08 00:13
美味しかったです😋サイコー😋✨✨ また作ります︎👍🏻 ̖́-
Daily2023/02/15 18:06
味付け最高でした！また作ります(^^)
6.ごはんススみます！トロたま豚キャベツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トロミがついた具材にやわらか〜な卵が絶妙にからまって。 ごはん何杯でもいけちゃいそうな。 わたし自身おかわりし🍚 2杯目はオンザライスでいただきました(^.^) オススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
7756122024/09/26 17:52
片栗粉は始めにお肉にも付けてから焼いて、とろとろ感をアップさせて作りました。次は人参やピーマンも足してみたいです。
10682332024/02/29 17:45
美味しくできました！
kaasuke2024/01/22 19:41
若干卵が半熟過ぎたかもしれませんが、その分ふわふわトロトロでとても美味しかったです♪また作りたいと思います。 (#´ᗜ`#)
7.レンジで簡単！野菜たっぷりとんぺい焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンを出すのが面倒な日に、レンジで1発で作れる楽ちんなとんぺい焼きを作りました！ 別に炒めたりする必要もないので、油も使わずヘルシーです♪ 全量（1人前あたり） エネルギー 275kcal タンパク質 19.4g 脂質 18.0g 糖質 8.7g
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ヴェル2024/06/12 16:03
レンチンでとんぺい焼き 作りましたよーゆみさん♡ 今日何も食べてなくて 駆け込み乗車中笑 キャベツ甘々で豚バラは 先に炒め脂出して余計旨み🆙 お酒進んでまーす🥃 コレから🐯応援前なのに 写真雑ですが、めっちゃ旨( 'ч'♡ ) お好み焼き用のマヨ口が つまっていて太い💢 アーティストさん、ゆみさん 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
mi-ko2024/09/30 20:13
美味しくできました！レンチンだけで出来るのは忙しい時にいいですね♪また作ります♡
あやとのかぁか2024/06/07 13:42
簡単でした！卵は１つでしましたが、綺麗にできました★
8.ゴロッと食べやすい！お手軽な巻かないロールキャベツ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
キャベツで巻く作業を省略して、材料を全部鍋に入れて煮るだけの手軽で簡単な巻かないロールキャベツです。 食べ応え、見た目を重視して肉だねも大きめに丸めてます。 お子さんには巻くより断然こうした方が食べやすいですよ！ ハンバーグだけじゃ野菜不足、ロールキャベツをつくるのは面倒、そんな方にはぜひおすすめしたいレシピです。 ぜひお試ししてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あすか2024/04/29 11:25
じゃがいもも入れてみました！巻かなくて良いし美味しいし最高です✨
ちゅら🌺2023/05/25 19:57
炊飯器で作っちゃいました😇 早炊き設定で、放置するだけですごく簡単でした👍 トマト缶は丸ごと使って、 「巻かないロールキャベツのスープパスタ」 的な感じにしました✨ 合挽肉は130gしかなかったですが、 パン粉を少し多めにして誤魔化し誤魔化し♪ (旦那にはバレなかったのでOK🙆♀️)笑 ローズマリーも入れてみました〜 旦那が香りが良いと気づいてくれました☆ 美味しかったです🥰 美味しい簡単レシピ、ありがとうございました❣
8526502024/01/17 12:22
余裕があったので巻いてみました。 もちろん巻いても美味しかったです。 タネ（お肉）が少し薄味だったので、タネの味付けをもう少ししっかりして次回挑戦したいです。
9.レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き＊香味中華だれがけ』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
キャベツに豚肉を巻いて レンジでチンしたら あとは、香味野菜たっぷりの 中華だれをかけるだけ。 胃腸にやさしいキャベツを モリモリ食べれる上 さっぱり香味だれが さらに胃腸に染み渡ります♪ 巻いたらレンジでチンするだけ。 このまま食卓に並べられるので 洗いものも減らせますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ぺこ美2024/03/19 12:26
たれをかける前。つまみ食いしてみたけど、とーってもおいしかった！ 下味はつけずに。- スウ
2022/02/08 19:30
キャベツを巻くのがちょっと難しかったですが、とっても美味しく出来ました♪(*^^*)また作ります！ 
とめ2020/05/12 12:44
私のような素人でも簡単に出来る上、とても美味しくて、子供達もたくさん食べました(^-^)。下味無しの中華ダレオンリーも次は試してみようと思っています。
10.溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
コチュジャンベースの甘辛ダレで下味をつけた鶏肉とたっぷり野菜を溺れるほどのたっぷりチーズで絡めて食べる人気の韓国料理です。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
さら2024/07/26 22:05
簡単に美味しいチーズタッカルビが出来ました！🤤💖 さつまいも無しで作ったので、次は色んな具材で試してみたいです！
１／アラ還の手習い2024/08/31 09:34
初めて作りました😅 こんなに簡単に美味しく出来るんですね😋…家族はちょっと辛かったみたい🥺 チーズたっぷり入れれば良かったかな🤔 次はチーズたっぷり辛さ抑えめで作りま〜す🥳
宮原 初江2023/11/28 07:43
とても美味しいレシピだったので保存版にします♥️ このレシピの倍の量で作りました。 韓国唐辛子が無かったので、コチュジャンをプラス。 プラス分のコチュジャンは絡みの強い物を足してみましたが、結果、美味しいピリ辛に🧡 成人2人、15歳の男子3人と私の4人で 倍量が無くなりました😆
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