「バターチキンカレー」20選｜おうちでカフェ気分♪
投稿日2023/10/13
更新日2023/10/13
目次
1.【バターチキンカレー】本格派♡濃厚でまろやかコクたっぷり♪
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
お店で出てくるような本格的で スパイシーでコクが強い まろやかなバターチキンカレーです🍛 トマト缶はコトコト煮る事で酸味が取れ、 生クリームや牛乳がたっぷりでミルク感 たっぷりで濃厚な仕上がりです♡ ごはんはもちろん、ナンやバケットにも とっても合う1品です🍴𓈒𓂂𓏸
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
のりのり🐾🎀🤍2024/11/03 13:54
前回、生クリーム入れすぎてしまいスープカレーみたいになってしまったので今回は程々に☺️とても美味しかったです🍛レシピいつもありがとうございます✨
ナムディ2024/07/15 13:50
何にしようか迷っていてレシピのお気に入りを見ていてカレーが食べたいと思いこちらにしました😄 弱火でよ～く煮込むと美味しいと書かれていたのでしっかり時間煮込みました✨ 煮込んでいくうちにとても濃厚な感じになって来てトマトの酸味やソースの酸味やコクがたっぷり溶け込んだようで本当に美味しかったです🥰 普通のカレーが好きな家族ですがこのバターチキンカレーは美味しいと大絶賛でした💕 リピートしたいと思います🤗 ユーザー友さんたちも作られていました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- のりのり🐾🎀🤍
2024/05/25 18:10
甘くするためにハチミツ🍯も追加しました🐝簡単なのに本格的でとても美味しかったです💕ナンにもターメリックライスにも合いました✨レシピありがとうございます😊
2.生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
生クリーム＆ルウ不使用！ 鶏むね肉で作る 絶品バターチキンカレー。 煮込みは10分以下！ 余計な水分がない分 旨味が凝縮〜♪ 甘めに仕上げておりますので お子様にも、美味しく 召し上がっていただけますよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪★
材料
作ってみた！
レビュー（70件）
purico2025/08/30 11:41
朝起きて、鶏むね肉を漬け込んでおいて、お昼にお腹空いたな、という頃に炒めて煮込んで15分くらいで出来ました！ 最初甘いかな？って思ったけど、食べて行くとスパイスを感じて美味しいバターチキンカレーでした❣️ おかわりしちゃいました😋
煌蓮mam2025/03/22 17:02
見た目だけバター分離しちゃってる感ありますが、味めっちゃ最高❣️ハーブ🌿カレースパイスなど色々つかってリピートしまくりたいと思ってます♪
hananeko2024/07/20 21:15
家族も大好き❤定期的に食べたくなるカレーです😊 ご飯にもナンにも合いますね！
3.簡単なのに本格的☆『絶品バターチキンカレー』
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
彼絶賛！「お店で出てきてもいい」というほど大好評だったバターチキンカレーです♡ たっぷり野菜の甘み、バターのコクと香り、カレー粉とガラムマサラのスパイシー感…♪ トマト缶をたっぷりと使用していますが、トマトの酸味はりんごとはちみつの甘みでまろやかに…♪ 簡単なのに、とってもおいしい絶品カレーに仕上がっています！ 是非お試し下さい(^^)♡
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
チョロリス2026/05/14 09:45
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 久しぶりにリビしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 暑い日には、スパイシーなカレーは 元気回復しますね🐿️☺️💖 手軽に出来てとても嬉しいレシピです🐿️☺️💖 家族もりなてぃさんのカレーが大好き😍です🐿️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
- チョロリス
2024/10/07 08:33
ユーザー友のviviさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 何回作っても最高に美味しいレシピです🐿️☺️🌼 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のviviさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2024/06/08 08:12
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 昨日の夕飯です🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️😊💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌈
4.至福のバターチキンカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
スパイシー、かつ濃厚でクリーミー。一口食べれば口いっぱいに幸せが広がります。わざわざお店に食べに行かなくてもお家で本格的な味わいが楽しめます。食べれば大満足間違いなし。至福のヒトサラを是非お試し下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（39件）
corichucoon2024/05/26 11:21
リピです🥹 鶏肉、玉ねぎ焼いて、あと他を入れる だけで、簡単なので、 スパイスを色々試しています🥹 もう、安定のチキンカレーレシピ😉 素敵なレシピありがとうございます😊
あいの2024/07/10 09:56
以前作って美味しかったのでまた作りました🍛ルゥを使うよりヘルシーに感じる！バターが加わるとコクがでておいしーい！
8912672026/05/03 23:49
今まで作ったバターチキンカレーの中で 1番好みでした！ これまで色んなレシピで試すも、 どうも甘ったるくて ナンには合うけど白米には微妙だったり 逆に酸味の主張が気になったり…と ドンピシャ！というものに なかなか出会えてなかったのですが 1口食べて「うん！美味しい！！」と 初めて納得できる味になりました💖 工程も簡単＆ご飯にもナンにも合うので うちのバターチキンカレーは こちらで定着となりそうです♡ 素敵なレシピをありがとうございました！
5.自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー
調理時間20分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
我が家の簡単バターチキンカレー。 スパイス不要、身近にある材料で出来ますよ(^.^) カレーのチキンは鶏皮無しの方が美味しいと個人的に思うので取ってありますが、その鶏皮をこんがり焼いて皮から出る油で具材を炒めます。←これが美味しさのPOINT！ もう１つはすりおろし玉ねぎに鶏肉を漬けること。 鶏肉の旨み、柔らかで濃厚な味☆ とっても簡単なのでぜひお試しください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
junskywalker2020/07/23 19:17
今日の夕食に作ってみました。簡単なので私でも簡単に作れますね。おいしかったです！
- corichucoon
2020/07/26 16:04
こんなに簡単なのに、深みのある味になるのですね😭 今度は多めに作って、冷凍常備します🥰
2926142020/11/18 13:55
牛乳の代わりに生クリーム入れるとしつこくなりますかね…？
6.【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
【簡単なのに本格派♪バター風味のコク旨カレー煮込み🍛🥄】 玉ねぎ1玉とトマト缶を使って、 少量のお水で手羽元をコトコト 煮込みました(^^)🥘 濃厚でお野菜やお肉の旨味がたっぷり✨ バター風味のトマトカレー煮込みです❣️ ご飯やパンに🍚🥖♪♪ パスタに絡めても美味しいですよ🍝
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
mi-ko2025/01/10 23:00
味見の時点でもう美味しかったです♡バターが入るとコクが違くて、最後忘れそうでしたが入れて良かったです♪
4804772025/03/18 20:35
普通のカレーが苦手な娘がペロリと食べてしまいました😋🍴✨辛いの大好きな私ですが、これはバターチキンカレーにしては、いい辛さでした🩵
- RYO
2025/12/27 19:07
簡単なのにとてもおいしく、家族も喜んで食べてくれました♪ 鶏肉の骨に沿って切り込みを入れるというコツがレシピの最後に書いてあったのに気づかず、１回煮込み出した鶏肉を取り出してハサミで切り込み入れました😅鶏肉の仕込みのところに書いてもらえるとありがたかったかな
7.簡単本格！バターチキンカレー（動画あり）
調理時間40分(ヨーグルトを漬け込む時間を除く)
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塩の分量まで記載してあるので、レシピ通り作れば絶対失敗しない簡単本格バターチキンカレー。 生クリームは使わず仕立てます。 ごはんにあわせても、ナンで食べても、お好みのスタイルでお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- Yuri Yoshida
2021/02/08 17:41
分かりやすく書いてあったので、挑戦してレシピ通り作りましたがめちゃめちゃしょっぱくなってしまいました。計りで計測して塩も入れましたが、20gで合ってますか？ - orli&mama
2020/07/04 18:00
レシピの不足箇所を指摘されたら訂正文入れたらいいのに。何度も見返しちゃったし。 漬けてたヨーグルトは拭くのか入れるのか、他のレシピ参考にしないといけないとか、不親切すぎる。 - おんさん
2019/01/10 11:25
鶏肉を入れて煮込むタイミングは？
8.失敗なし♪【Cafe風ごはん♡バターチキンカレー】
調理時間10分(炊飯時間はのぞく)
このレシピを書いたArtist
◆炊飯器でほったらかしで作れるバターチキンカレーに先日成功したので早速共有します♪ ◆作り置きとして、冷凍保存もできるんです♡ ◆無○良品さんも驚くほど美味しいですよー♪ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
みかんた352024/08/29 16:44
炊飯器でこんなに美味しいバターチキンカレーができるなんて驚きです‼️ 考えてくださって感謝🙏❤️
akane2023/09/02 08:31
炊飯器でこんなに美味しいカレーが作れるんだ🍛って感動しました✨子育て中で時間がない中久しぶりに美味しいお料理ができて嬉しかったです☺️今度はあっさり目のカレーを炊飯器で作ってみたいです👩🍳- 3989
2023/10/14 19:49
4合炊飯器で 鶏肉一枚と玉ねぎ1ヶで 他はそのままで作りました。 とても美味しかった。
9.【鶏胸肉とルーでできる】簡単本格ほめられバターチキンカレー
調理時間20分
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インドカレー屋さんの人気メニュー・バターチキンカレーを、簡単に作れるレシピにしました。 鶏もも肉は鶏むね肉で、カレー粉はカレールーでも代用可能なので、カレー粉がなくても大丈夫ですよ。（レシピ中に詳しく記載しています） バターとクリームをたっぷりと使ったバターチキンは、ご飯もナンもどんどんすすむおいしさ。このときばかりはカロリーを忘れて豪快に召し上がってくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 294573
2020/04/11 18:28
お肉はどの段階で入れますか？？
10.何度も作りたくなる！チキンバターカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
生姜とにんにくで香りも豊かなカレーです☺️まろやかな味わいに♡ 玉ねぎを1個使うので体に優しく、血液サラサラカレーです✨ すぐできるのに煮込んだ様な味わいに♡♡ ありがたい1品で大満足なカレーです✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 356271
2022/06/09 07:04
今まで作ってきたカレーの中で1番おいしいです！簡単で子供も大人も大満足なカレーでこれから我が家の定番になりそうです❤️ - 356271
2022/05/20 19:08
とってもおいしかったです！ 子供たちもおかわりしました！ 我が家の定番カレーになります！
11.生クリーム不使用！みんな大好きバターチキンカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カレー粉を使ってカレーを作ることを覚えてから、ずっとカレールウを買っていません。 週に1回はカレーを作りたくなるので、味や材料を変えて楽しんでいます♪♪
材料
12.レンジで出来る！バターチキンカレー風【生クリーム・ルー不要】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
レンジで出来ちゃうのにルーを使わずに本格的！ 生クリームがなくても大丈夫です^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 琥雪
2020/08/29 17:31
レンジのワット数の目安は？
13.コク旨♪バターチキンカレー【冷凍・作り置き】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
短時間でできるのにじっくり煮込んだ味わい深く、 冷凍保存も可能なのでストックしておくと便利ですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Artist鈴木美鈴2022/01/14 14:05
ma91さん、こんにちは☺️ 無糖以外のものだと味が変わってしまう可能性があるので、 あまりおすすめできません…😭 せっかくご質問して下さったのに、申し訳ありません。
_____ma912022/01/13 21:40
ヨーグルトは無糖の物じゃないとダメですか😥？
hiro2020/06/04 10:35
料理初心者ですが、お店が出せるかと思うくらい美味しかったです😆ありがとうございました‼️またお願いします❗️
14.バターチキンカレー
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
鶏手羽元やトマトの旨味とバターのコクが味わえるカレーです。はちみつを加えてまろやかに仕上げました。この時期はカレーが食べたくなる方も多いと思うので是非お試しください。ストウブのココット・オーバル23㎝使用です。
材料
15.我が家のバターチキンカレー【煮込み5分】
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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おかわりが止まらない我が家のバターチキンカレーです♡玉ねぎと鶏肉をじっくり炒めてから煮込むので、煮込み時間たったの5分！バターチキンカレーはマイルドなカレーソースで鶏肉を和えたインド料理で、ムルグマカニ（murgh makhani）とも言われます。タンドリーチキン発祥店の創業者が、残り物の鶏肉をバターとクリームたっぷりのトマトソースと混ぜることにより偶然できたレシピだそうです。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
よっこ2024/01/09 18:31
スッゴく美味しかったです！旦那が明日も食べたいって！またまた旦那のお気に入りが増えました！レシピ有り難う御座います！
16.煮込み10分♡ルー不要♡うまみ♡牛乳deバターチキンカレー♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ずっと作ってみたかったルーなしカレーを作りました♡ フライパン又は浅めで大きい鍋を使う事で煮込み時間を短縮し 牛乳で煮込む事で鶏もも肉を短時間で柔らかくしています♡ 牛乳は鶏肉の臭みも取ってくれるので一石二鳥♡ ルー不要なのでお好みのスパイスで自分だけのオンリーワンカレーが作れるのも魅力の1つです♡ 煮込み時間が10分なので忙しい日や疲れてる日などにおすすめです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ひゆ
2020/03/10 17:31
とても美味しそうですごく作りたいです！スパイスを持っていないのですがスパイスがないと物足りなかったり、作ることが出来ないですか？
17.ルウ不使用！簡単で美味しいバターチキンカレー
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
たくさんのスパイスを使わず、スーパーですぐに見つかる食材、調味料で簡単に美味しく作れるバターチキンカレーです♪ 煮込む時間も10分ほど！ ご飯でもパンやナンでも美味しく召し上がれます(*^-^*)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 618602
2023/02/08 08:51
牛乳がない場合はどうしたらいいですか？ 入れないと美味しく出来上がらないですよね…💦？
18.スパイスはカレー粉だけトマトジュースで本格バターチキンカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
使うスパイスはカレー粉だけ！ルー不使用！トマト缶不使用！ トマト缶の代わりに100％トマトジュースで使い切り。 家にある材料で本格バターチキンカレーができちゃいます♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まゆの2024/08/08 19:39
バターチキンカレー、こんな簡単に作れるなら～と、チャレンジ💪✨ カレー粉以外スパイス使ってないのに、本当にスパイシー(∴⚆θ⚆∴)酸っぱ辛いがクセになる❤ 無印の買わなくても済むじゃんヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
- 134526
2020/01/09 16:00
材料の確認です。鶏がらスープの素は、大さじ１１でしょうか。
19.最小限の材料で作れて本格味♪鶏むね肉の『バターチキン』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉＆最小限の材料で作るバターチキンカレーのレシピです。バターの量も最小限にとどめてますが、中近東の食文化の影響を思わせる、しっかり濃厚でリッチなうまみ。味は本格的なのに、びっくりするくらいパッと出来上がるので、料理教室の生徒さんの間では、忙しい日のメニューの一つになってます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 427348
2022/06/05 20:15
手羽中で作ってしまいましたが、想像以上の味でした。大満足です！使うカレー粉により味が変わりそうなので、色々試してみようと思います。
20.レンジで簡単！市販のルウで作るバターチキンカレー
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
トマトの酸味も牛乳とバターのコクが合わさってまろやかに♪ 濃厚でパンにもご飯にも合う味付けになっています！ レンジで放置で出来上がるのでお鍋を出したくない日にもピッタリです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
piemama2024/10/16 20:03
とっても美味しかったです☺️💕 また作りますね❣️ 美味しいレシピありがとうございます🥰
- 907307
2024/11/02 18:59
耐熱ボウルがないのでラーメン鉢で2回に分けて作りました笑☘️🍒いつも煮込むカレーがこんなに美味しくて簡単に出来て感激です🥳大きい耐熱ボウル購入してまた、作りたいと思います😊ありがとう御座いました🥰
- 512293
2021/11/02 18:33
鶏むね肉をどこで入れるかが書いてないように思うのですが……
