「オムレツの具材アレンジ」20選｜バリエを楽しむ
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
目次
1.ふわふわ『スパニッシュオムレツ風♡小松菜ベーコンの卵焼き』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お野菜たっぷりの ふわふわチーズ卵焼き♪ こちら、使う食材は 小松菜・ベーコン・卵のみ。 作り方も、とっても簡単で ベーコンと小松菜を フライパンで炒めたら あとは、チーズたっぷりの 卵液を流し入れて焼くだけ♡ とっても簡単ですが 旨味たっぷり＆ボリュームもたっぷり♪ おつまみやおもてなしにも 最適ですよー！ これなら、青菜が苦手なお子様や 男子も食べてくれるかも♡
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
milk2025/03/20 01:36
ほんとにふわふわでした🍳 味付けもしっかりしていて、何も付けなくてもチーズとベーコンの塩気も相まってとっても美味しかったです🥰 裏面少し焦げましたが、チーズのこんがりも含め癖になる美味しさです✨ 息子も美味しそうに味見していました(*´﹀`*) いつもひっくり返すの失敗するのですが、こちらは卵がしっかり固まってくれて返しやすかったです🤭 結構ボリュームあってお腹いっぱい食べられました🙆🏻♀️ またリピしたい味です🎶
haru_koko2024/05/10 20:48
もう何回も作っています。 毎回あっという間になくなります。 野菜もいっぱい食べれるし、チーズ味も最高です。
bo-zu32025/04/06 12:18
お弁当に入れます。味がしっかりついてる。美味しい。
2.新じゃがと新玉ねぎのオムレツ
調理時間20分
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野菜たっぷり！ 食べごたえあるスペイン風オムレツ。 新じゃがのほくほく感と、新玉ねぎの自然な甘みがとても美味しいですよ。 月刊料理情報誌、おあじはいかが4月号掲載レシピ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Yukk2025/10/10 20:20
新じゃがでも新玉ねぎでも無いですが、美味しそうだったので作ってみました😋ふわふわの食感で美味しかったです🍳
- 828465
2024/06/17 08:05
返に苦労しましたが、まあまあでしょ⁈ しかしお味はグッドグッドでした〜 リピいたします
3.きっと日本一簡単で美味しい【ねぎだくふわとろ納豆オムレツ】
調理時間3分(下準備時間除く)
このレシピを書いたArtist
【今私が考える、一番簡単で一番美味しい作り方です。】 ふわふわとろとろで、本当に美味しいんです‼︎ 納豆やふわとろオムレツがお好きな方にもっと作って欲しくて、すでにレシピはあげていましたが大改良しました‼︎ 私が今考えられる、最も簡単な方法を探り、試し、これに至ります。 20年近く(多分200回くらい)作ってきた大好きな納豆オムレツを、納豆ラバーに食べてもらいたい。私の納豆愛が詰まっています‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
O2024/09/15 21:34
もう何度もリピしてます！断面撮れば良かったんですが食べた後に気づきました。。味もふわふわ食感も最高です^^
- みえちゃん
2024/07/09 20:23
納豆好きで毎日食べます。 レシピが気になり作ってみました。 主人と半分ずつ食べました。 お酒のアテにピッタリ。また作ります。
Sakippe2025/02/08 21:10
ひき割り納豆で作りました!!! 味がしっかり付いてるので、ご飯のおかずにもお酒のあてにも合う味で美味しかったです。 1品足りない時に簡単に作れるので、またリピートしたいと思います。
4.『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』
調理時間15分
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レンジで簡単に作れるスパニッシュオムレツです♡耐熱容器に入れレンジで加熱することでフライパンで作るより、高さが出せ、ケーキのような見た目のオムレツに♪断面もカラフルでとっても可愛いですよ♡レンジで作るのでひっくり返す手間もなく安心です☆是非、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
あすか2023/05/30 09:47
切り分け前で野菜もある物ですみません💦 レンジでスパニッシュオムレツ作れるなんて最高です！
joe san2025/05/26 07:56
フライパンで作るオムレツは苦手だったので助かります。 具沢山でボリューム満点な美味しいスパニッシュオムレツが出来ました。
ちい2020/05/19 13:10
レンジで簡単に作れて美味しかったです♪
5.ほうれん草とベーコンの折りたたみチーズオムレツ
調理時間10分
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ぱたんとたたんで作るお手軽簡単なオムレツです。 具だくさんでボリュームしっかり。おかず、おつまみ、お弁当といろいろ使えますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
nao2023/12/19 20:02
クリームシチューの献立を検索して出会ったレシピです！ クリームチーズ入りのオムレツは初めて作りましたが、とても美味しかったです♡
あき♡2024/04/09 13:17
卵2個で、小さいフライパンで、作ったので、火の通りが悪く少し焦げてしまいました💦ベーコンの代わりにハムとチーズはとろけるチーズで✨塩分控えめになったので、ケチャッブをかけましたが美味しかったです✨ほうれん草が好きでワンパンで美味しく栄養も摂れるのでリピート確定です♪
- はち
2020/05/25 10:40
簡単で豪華な一品になりました。クリームチーズがとっても美味しかったです。
6.チーズ入りスパニッシュオムレツ【#作り置き #包丁不要】
調理時間15分
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混ぜて焼くだけ！包丁不要で作れる、スパニッシュオムレツ♪ チーズ入りなので、旨味がたっぷり♡豆苗が苦手な方でも、すごーく食べやすい！！ また、見た目もカラフルで作り置きにも最適なので、ホームパーティーやお弁当にも大活躍です！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
小梅法師2025/09/06 23:56
ナポリタンが主食の日の副菜に作りました！ 2回目の豆苗が大爆発しており、処理に悩んでいたのでとても助かりました。 簡単だし、タンパク質が摂れるし、調味料は家にあるものだし、何よりとても美味しく、家族にも大好評でした。また作ります。
7.3種のキノコの厚焼きオムレツ（トルティージャ）
調理時間15分
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キノコとベーコン、ダブルの旨みを卵にとじこめて。 さめても美味しいので、お弁当やポットラック、作り置きを活用したいパーティーシーンにもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
michu2024/02/17 19:42
トルティージャは大好きでよく作りますがきのこメインのは初めてです。 ベーコンの代わりにウインナーを入れましたが、あらみじんにしたたっぷりキノコの旨みがすごく美味しくてビックリ😳 あまりのおいしさに家族もうまいうまい😋とあっという間になくなってしまったのでした❣️❣️
8.『具だくさん！ひき肉とじゃがいものオムレツ』＃子供も喜ぶ
調理時間15分
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ひき肉とじゃがいもを混ぜたオムレツはボリューム満点。 そのままでも美味しくいただけます（＾＾） フライパンを返すときは、躊躇せず一気に！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とのちゃま2025/02/06 20:52
ジャガイモ入りのオムレツ美味しいですよね😄💕 ボリューム満足感バッチリ😃✌ ご馳走さまでした😉💜 また作ります🙆💮
- 1070033
2025/08/03 14:22
じゃがいもがたくさんあったので作りました！ おいしかったです！ また作ります！
9.お好み焼き風オムレツ。
調理時間10分
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薄焼き卵でたっぷりの野菜を包んだら、お好み焼きの味付けで！
材料
10.残り野菜で！彩りイタリアンオムレツ《味付けにポイント♪》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷり♪のイタリアンオムレツです。 具材をケチャップで炒めることで味がボケないようにしています。 イタリアではフリッタータと呼ばれる、色んな具材を卵液に入れて焼くオムレツ。 基本的に具材はなんでもOK♪残り野菜の処理が彩り良い副菜に大変身(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
にゃんこさん🐱2025/05/18 18:38
少しずつ、余った食材に使い切りできました！好きな味付けで食べれます
ともも2025/06/15 11:39
チーズ多いめブロッコリーなくてニンジンしれました 柔らかすぎてお皿を使ってひっくり返しましたが崩れてしまい汚くなっちゃいました😅 がめちゃ美味しいです♡
- miri
2025/06/13 18:05
美味しくできました！
11.嬉しい低糖質＊ほうれん草とハムと舞茸のチーズオムレツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ボリュームたっぷり！なのに嬉しい低糖質のオムレツレシピです。栄養素も豊富な食材ばかりなので健康な身体作りに是非ともお役立てください♡ ○ほうれん草は貧血や風邪予防だけでなく、美肌効果、血圧を下げる効果、むくみ解消効果などが期待できます。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- とのちゃま
2025/03/14 11:03
今日の私のブランチに😋💕 コーンもちょっと入れました🌽 栄養たっぷりチーズ味がたまりません🎊 おうちカフェ気分で美味しかったです😋🍴💕
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/06/13 20:18
今日の晩ご飯はオムレツを作ってみました♪ ほうれん草は2人で1袋、舞茸とハムとチーズ、とても具沢山のオムレツでした🥚✨ この1品でも食べ応えがあって、とても美味しかったです☺️ また作ります♪
- joe san
2025/02/23 09:55
舞茸に代えてしめじを使いました。 焦げ目が付いて少々荒っぽいオムレツになりましたが、ヘルシーながら具だくさんで、ボリュームのあるチーズの効いたほうれん草とトロトロ卵ハムをもりもりと、一味唐辛子も振ってピリッと美味しくご飯が進みました。
12.ツナ缶で手軽に♪春キャベツのチーズオムレツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
新キャベツにツナ缶とチーズを合わせた、ごはんにもパンにも合うオムレツです。 ふんわりとした食感になるように、全体を混ぜてから手早く形作ります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- にゃんこさん🐱
2025/11/16 18:00
オムレツ型にせず丸のままで、皿にどーんとのせます！好きな量がっつりとってたべまーす！チーズとツナの組み合わせ三位一体はまちがいなし👍
13.かぼちゃとブロッコリーのスペイン風オムレツ
調理時間25分(じゃが芋の浸水時間を除く)
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彩り豊かなスパニッシュオムレツです。 かぼちゃ、じゃが芋、ブロッコリー等具だくさんで食べ応えがあります。コンソメや粉チーズを加えているため、何もつけずそのままお召し上がり頂けます♪ 冷めても味がおちにくいため、おもてなしや持ち寄りパーティ、お弁当にも♪
材料
14.なめらかマッシュポテトのオープンオムレツ。
調理時間30分(焼き時間をのぞく)
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なめらかなマッシュポテトにとろ～りチーズの入ったふんわり卵のオープンオムレツ。今回はトマトをのせて夏らしく！ トースターで仕上げるので、意外とお手軽レシピ。マッシュポテトのアレンジとしてもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 小遊鳥六花
2018/11/09 08:31
美味しかったです！
15.ボリューム満点！昔懐かしのひき肉オムレツ
調理時間15分
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どこか昭和レトロな懐かしい味♪具がたっぷり入ったひき肉入りのおかずオムレツです。 やさしく甘辛い味でごはんにピッタリ！ 炒めた具材と卵を混ぜて焼くので、どこを食べても具のかたよりは無く、シェアもしやすいです。 ボリュームもあって、お肉入りのため、主菜にもなります。 しっかり中まで火を通して小さく切り分ければ、お弁当おかずにも♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆみ2024/09/25 19:24
本日のメイン✨昔懐かしの挽き肉オムレツ✨ １個だけ残ってたジャガイモも賽の目に切って加えたので、更にボリュームが出ました😁（写真は、我が家のMen's用のものです） 具材に醤油、みりん、ウスターソース等の下味がしっかりとついてるので、何もかけずにそのまま美味しく食べられました😋 焼く時に醤油やらウスターソースが、入ってるから焦がさないように気をつけたのですが…このような結果に💦 美味しい焼目に見えてたら良いけど、どうでしょう？🤣
チョビの助2024/12/28 13:17
鳥ミンチで味付けは塩胡椒 ソースをトッピングにしました シンプルで飽きない味ですね！ 卵にうまく包めず残念💦
とーるじーじ2024/08/15 20:49
作って見ました。 倍量で一気に作りましたが、具材と卵を混ぜて焼くので、形は悪くなりましたが、何とか出来ました。 味は、しっかりとした味付けで、何もつけなくても美味しかったです。
16.ひっくり返さないから失敗なし♡納豆とひじきのオープンオムレツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
卵をひっくり返さないですむので、誰でも綺麗に焼けます♡ 納豆・ひじきいりで栄養もたっぷりなので、お子様にもいいですよ♡ ビールのおつまみにも♡ 冷めてもかたくなりません♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2024/06/02 08:17
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 切り分ける前です🐿️☺️🍀 とても綺麗に焼けて本当に良かったです🐿️☺️💕 伊藤智子さん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐
めい2023/05/04 15:35
すごく美味しかったです！ ひっくり返さずに作れるのも いいですね！- kana matsuzaki
2020/04/13 14:42
ちりめんじゃこも入れてみました♪栄養満点で美味しくできました！ありがとうございます😆
17.『ほうれん草とベーコンのチーズカレーオムレツ』お弁当にも◎
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ほうれん草たっぷりのオムレツレシピです🍳 チーズのコクと塩気、ほんのり効かせたカレー粉の風味も美味しさのポイント✨ そのままで美味しくいただけますが、ケチャップをつけても◎ 『野菜をMOTTO』の「北海道産じゃがいもの具沢山ポトフスープ」のやさしい味わいとも相性抜群！ 作り置きやお弁当にもおすすめなので、具だくさんスープと合わせてランチを楽しむのも良いですよ🌸 #お弁当 #作り置き
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
funinmans_mesi2025/05/06 14:52
美味しく作れました。ありがとうございます。
- たかし（娘2人）
2025/02/24 21:47
カレー味が食欲をそそります。栄養満点で、お弁当にしたいと思います😊リピート確定！
- O
2026/04/06 13:09
野菜がたくさん入ってて栄養満点で、ほんのりカレー味が美味しかったです！野菜嫌いの子どももパクパク食べてくれました🙌✨卵料理のレパートリーが増えて嬉しいです☺️🍳
18.栄養満点 にら納豆オムレツ
調理時間10分
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納豆とにら、卵でこれ一品で栄養満点。 ふわふわとろとろで、美味しい。 子どもに毎日リクエストされる朝ごはんメニューです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
たりお2024/10/14 20:55
ニラ納豆最高です😋
19.焼肉のたれ1つ《ひき肉と玉ねぎ♡おつまみオムレツ》
調理時間10分
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味付けは焼肉のタレだけ！ 包まなくてOK👌 居酒屋さんにありそうな、おつまみにもなるオムレツです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ともも
2025/10/07 12:06
リピです ネギとかなかったのでなしですが。 前回味が薄く感じましたので塩コショウを足しました 美味しくできました
20.ボリューム満点♪もやしベーコンの枝豆入りオープンオムレツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしを1袋丸々使ったボリューム満点の節約レシピなります！ 作り方も「え！？」って思うほど簡単です。 シャキッと食感がクセになるこのレシピ、是非作ってみてくださいね♡
