「お粥レシピ」20選｜七草粥＆疲れた胃腸に
投稿日2024/01/05
更新日2024/01/05
1.祖母直伝！我が家の七草粥
調理時間20分
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祖母直伝の七草粥です。 子どもの頃、毎年1月7日は祖母が作ってくれる七草粥を食べてました。 当時祖母がうどん屋で働いていたので、うどんの出汁を作っていましたが、今は白だしと顆粒だしで。 お正月の食べすぎた胃を、七草粥で労ってあげてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぽちゃこ2025/01/07 21:40
このレシピに出会えてすごく嬉しいです❤️ めちゃめちゃ美味しく出来ました☺️ 体調悪い時にも、普通のお粥として作りたいぐらいです！！美味しかったです🎵
- 1169387
2025/01/07 21:11
優しい味で、パクパク食べることができました。また来年に作りたいです！
- marine55
2026/01/08 07:56
優しい味で、とても美味しかったです。家族にも好評でした。
2.＊韓国風七草粥＊
調理時間25分
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ごま油の香りが食欲をそそります！ 今年の七草粥にいかがでしょう^ ^ 薬膳効果 ◯せり...内臓の余分な熱を冷ます。毒素を排出して血液を浄化。 ◯なずな...胃腸を元気にし、浮腫や胃の不快感、目の充血に ◯ごぎょう...咳を鎮め、痰を出す ◯はこべら...利尿作用、腹痛、産後の浄血に ◯ほとけのざ...胃腸を整える ◯すずな...消化促進、胃腸の不快感に ◯すずしろ...消化を促進、咳や痰に、葉は風邪予防、美肌効果
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Rosmarin2022/01/09 10:41
レシピ本、買いました。 少食な母に困っていたのですが、松山先生のレシピならどれも美味しいと言って食べてくれます。 ありがとうございます*ᴗˬᴗ)⁾⁾ こちらの七草粥もおかわりしてくれました。 優しいお味で醤油やかつお節などはなしで食べられました。 とても美味しかったです。 来年もこのレシピで作らせていただきます( ^^ )
3.10分で超簡単七草粥！鶏むね肉の餅入り中華風七草粥
調理時間10分
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10分で超簡単手軽に作る七草粥です♪ 1月7日の朝、1年の無病息災を願って食べる春の若菜が入った七草粥。行事粥にお餅を入れると、かゆ柱と呼ばれ、その家を守る神様が宿ると言われています。 お餅を入れる事で短時間でとろみを出し、食べ応えも満点♡お正月のお餅消費も出来ちゃうすぐれもの！ 中華風の味付けで、普通の七草粥は食べない子供も美味しく食べてくれますよ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- あっこ
2025/01/07 22:12
鶏肉の旨みが加わって、中華風の七草粥に仕上がり、美味しかったです😊 時短の工夫もされていて、手早くできて、ありがたかったです😍💕
こざかな2024/01/07 13:12
作りましたー！美味しかったです♡
- ぽちゃこ
2023/01/07 20:53
今日作りました😉 上手に作れるかすごく不安でしたが、すっごく美味しかったです♪ 七草関係なく普段にも良いなと思いました。 また作りたいです！！ レシピありがとうございました❣️
4.玉子ぞうすい
調理時間5分
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体調不良や胃腸がお疲れ気味の時に食べたい主食。ごはんを使ってすぐに作れます。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
りんご2026/03/15 00:04
最近時間に追われ…今日は手抜きでお夜食を。手抜きなのでネギトッピングありません😂シンプルなのにお味はしっかりあってほっこり優しいお粥でした🍚✨
michu2025/04/24 00:19
おうどんの次の日は玉子雑炊にしました♡ 優しい味ですが最後に入れるおろししょうがが効いていてとても美味しかったです😋 これは時々食べたい味✨ 美味しいレシピをありがとうございます🩵
- KUMIKO
2026/02/20 13:55
お腹の調子がいまいちなのでこのレシピで作って見ました✨ しょうがが効いて優しい味です🥰 玉子だけなのになぜか贅沢な感じです🍀 簡単でしかも美味しいのがとっても助かります💝
5.とろとろ煮込んだホロホロ鶏肉の中華風おかゆ
調理時間30分
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★とろとろに鶏肉と一緒に煮込んだ中華風おかゆです。 鶏肉を解して薬味と一緒にいただきます。 ★薬味は 香菜〈シャンツァイ〉・レッドオニオンのマリネ・お茶漬けあられ〈ぶぶあられ〉・かぶの浅漬け・昆布の佃煮 ニンニクラー油など。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1115718
2025/08/09 17:47
風邪で喉が腫れて痛み普通のご飯が食べられず、でも美味しいものが食べたくて探していたらこのレシピに出会いました。 優しい味でとても美味しいです。体調不良の時には是非また作って食べたいです。 お粥なので喉の痛みをあまり感じずに飲み込めて、手羽元も軟らかいのでよく噛めばそこまで痛くなく、感動しました。 - 328997
2021/09/21 19:43
食欲がない時お勧めです
![【七草粥の作り方】ごはんから作る簡単レシピ[春の七草]](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dc/dcff6a1c09f1c28bc822074c67f11266.jpg?impolicy=cropwm&w=400&h=400)
6.【七草粥の作り方】ごはんから作る簡単レシピ[春の七草]
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
1月7日に春の七草を使って作る【七草粥】 作り方はかんたんで、土鍋にごはん・水・鶏がらスープを入れて煮込んで、刻んだ七草を入れたら出来上がり！ 七草粥には、「1年健康に暮らせますように」という無病息災の願いが込められています。 お正月にごちそうをたくさん食べて、疲れた胃腸を整えるためにも、ぜひ作ってみてくださいね☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
うさちゃん2024/01/07 10:32
毎年、塩味だけの適当な七草粥だったけど😅 今年はこのレシピをみて作ってみました🥰 美味しい七草粥ができました⭕![うさちゃんの作ってみた!投稿(【七草粥の作り方】ごはんから作る簡単レシピ[春の七草])](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/82/82931b531c1b15d9e2609ee8ec7b9479.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)
7.無病息災！我が家の【七草粥】
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
我が家の子供達が、お正月のお節よりも楽しみにしている！？七草粥♬ お米から炊くお粥は、粒がふっくら柔らか♡ 毎年このレシピの倍量でたっぷり作ります！ お塩だけで味付けしたシンプルな七草粥も美味しいけれど、鶏がらスープの素で中華風に仕上げたこちらの七草粥が我が家の定番！ 暴飲暴食で疲れた胃に、じんわ〜り沁み渡ります♡ １年の無病息災を願って、じっくり味わってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- こざかな
2026/01/07 17:54
いただきます♡
8.とろーりたまごの七草粥
調理時間10分
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1月7日は七草がゆをいただく日。 春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ） すべてそろえるのは大変だから、セットになったものを購入すると楽ちんです。 1杯で野菜もたんぱく質もとれる一品に。 とろーりたまごでとじたお粥に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2025/01/07 21:08
今夜の１品に♪毎年作る七草粥ですが、今年はフリーズドライのしか購入出来ず💦具材的に寂しいので卵入りのこちらのレシピに鶏肉もプラスし作りました〜🙂 七草のほろ苦さに卵が美味しいですね～😋💯👌娘からも今年は豪華ダネッ！と喜ばれました〜😆普段もリピートしたいです💫柴田真希さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🍀今年も宜しくお願い致します✨
9.ぽかぽかあったかたまご粥＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
体調が悪いときってなんで食べたくなるんだろう お粥 我が家の定番食べやすいたまご粥です 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1263416
2025/09/19 20:51
お昼に 鮭フレークを入れて つくってみました お腹に やさしい味です お昼の ひとつに増えました
10.キレイと元気の味方♪カルボナーラ粥
調理時間25分
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ごはんを煮て作る簡単お手軽おかゆです。お米からじゃなくてもトロンと美味しく作れますよ！ おかゆはカラダを温めてくれるし、キャベツはもちろん卵もチーズも消化にいいのでお腹にやさしいです。また、食べ過ぎ予防にもなるので不調な時にもダイエットにもオススメのお役立ちメニューです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆ2026/04/23 09:00
朝食に頂きました。コンソメとお味噌それから粉チーズとブラックペッパーがとても合っていて美味しかったです。またとろとろなのが嬉しいです。
- 914113
2024/10/10 06:11
カルボナーラ粥めちゃ美味でした( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ ) - ふわまる
2021/03/18 17:17
炊いたごはんでやわらかくとろとろのお粥に仕上がって感動です！ 最近の朝食のお気に入りメニューになりました☺️✨
11.食べ切り2人分♪土鍋でじっくり丁寧に作る七草がゆ
調理時間60分
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生米から土鍋でゆっく炊き上げる、 七草がゆの作り方をまとめました。 分量は食べきるのにちょうどいい2人分。 土鍋は三島鍋の6号使用。 味付けは普通の塩でも良いですが、だし塩を使うとコクが加わり、 より美味しく仕上がります。だし塩は真鯛のだし塩を使っています。
材料
12.簡易七草粥
調理時間30分(水切り時間除く)
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1月7日は人日の節句。一年の健康を願って七草粥はいかがでしょうか。 七草揃えるのは大変！という方にでも、手に入りやすい野菜で手軽に作れる簡易版です。 ほろ苦い野菜の美味しさが溶け込んだ、とろみ加減が絶妙な七草粥です。
材料
13.鶏ささみとザーサイの中華粥
調理時間40分
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レンジで蒸した鶏ささみと塩気が効いたザーサイをトッピングした中華粥です。 食べごたえがあるので朝食にも◎
材料
14.鶏とたまごのしょうが粥
調理時間40分
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たまご粥にささみを加えてボリュームアップ。 千切りしょうががピリッと効いてアクセントになります。 ごちそう続きの年末年始にもピッタリ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 286909
2020/05/09 12:15
炊いたあとのご飯で作ることも出来ますか？？
15.帆立貝柱入り七草がゆ＊ご飯から炊く時短おかゆ
調理時間15分
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★1月7日は【七草粥】は五節句のひとつ《人日〈じんじつ〉の節句》 今年も健康でありますようにと願い、春の七草の入ったおかゆをいただきます。 ★春の七草 せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ ★すずな→かぶ。すずしろ→大根 せりを入れて貝柱で味を出して食べやすいおかゆにしました。 お正月の余った材料の再利用です。
材料
16.受験生のお夜食にも！豆腐とほうれん草の中華風豆乳粥
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
受験生のお夜食にもおススメ！豆乳入りでまろやかな中華風のお粥です＾＾ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- てん
2024/11/09 12:17
風邪で食欲のない息子にネギも入れて作りました クリーミーで優しいお味で すっっごく美味しかったです！これ1杯で栄養も摂れて 息子も喜んで食べてくれました 具合悪くない私にも 満足な一品です また作ります 
みっさキッチン2023/08/27 12:51
母絶賛のお粥レシピ！鶏白湯みたいなコクのあるお粥でした🐣 煮込み時間は長いですが、やることは少ないので朝食にもいいと思いました☺️
17.【胃腸にやさしい】だいこんのおかゆ
調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
風邪気味や胃腸が不調のときにおすすめのおかゆレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
aria2026/01/16 09:13
のど風邪でしたので刻んだ生姜も足しました。 冷凍ごはんもなくて、生米から作れるお粥レシピを探してましたー！ 倍量でつくってしばらく食べます。簡単美味しいが正義！！！✨
ハマっこ2023/02/17 06:57
風邪をひいてるので作りました。とてもあっさりしてるのに食が進む味で美味しいレシピでした。風邪じゃなくても毎日食べたいレシピです。まだ風邪が治ってないので今日も作ります。ありがとうございます。
18.鮭とホタテの中華風粥
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
ホタテと鮭のうま味が効いた中華風のお粥。 ホタテ缶の缶汁ごと使用することでいいお出汁がでます。 お好みで黒酢をかけて召し上がってください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- M＊P
2024/07/08 12:25
朝食兼昼食に。ローリングストックよりベビーホタテ缶とパックお粥を活用し、ほぐした鮭を入れて作りました♪ホタテ缶や鮭の旨味と生姜入りでとても美味しい中華風粥です☺️🥄今回も検索機能に助かりました😌また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
19.『朝食に♡』ピリ辛★中華たまご粥
調理時間15分
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鶏がらスープとラー油で中華風のおかゆです♪ 味の素®を入れることで旨味が増して、味が決まります♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 901445
2023/07/13 09:23
簡単だし、美味しかったです٩(๑>∀<๑)۶ 朝ごはんとか軽めに済ませたい時にまた作ろうと思います！
20.簡単！辛子明太子の絶品おかゆ♪あったまる〜
調理時間5分
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5分あればちゃちゃっと簡単に！ 辛子明太子のお粥です。辛いのが苦手な方はタラコで！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/06/12 11:39
辛子明太子の絶品おかゆ🧡🩷🌿💛🩶🥣💫✨ おかゆ🥣のカフェ🍽️行くくらいのおかゆ🥣好き🤍で、最近おかゆ🥣好き🤍なユザ友さんたちの投稿💚で､めっちゃおかゆ🥣食べたくなってて､探してたらmayumillionさん🩵の美味しそなやつ見つけて💡､特別なもんなんも要らへん､明太子🩷と大葉🌿だけ〜､家にある調味料🧂で、体感２分ちゃちゃっと簡単やのに､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 朝ごはん🍚や､呑んだ〆にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mayumillionさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
まゆの2025/07/18 10:49
麺類ばかりじゃ力💪🏻🔥出ないから、今朝は『おかゆ』お米食べなきゃね☝🏻 ̖́- コレが、まさに絶品✨✨✨ 出汁の旨味に明太子が溶けだして、まろやかな辛さ"(๑´ㅂ`๑)"❣️ 大葉の爽やかさと、追い明太子でパンチ力🆙⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️ おかゆ系は余り好きじゃない主人も 「良い出汁出てるね～！美味しい♪♪」と喜んで食べてくれました٩(>ω<*)وﾔｯﾀｰ♥♥♥ 今朝の体温36.9℃
