「じゃがいもグラタン」20選｜ホクホク美味しい
投稿日2024/02/02
更新日2024/02/02
じゃがいも人気レシピ35選｜簡単おかず、副菜、おつまみも！
目次
1.チキンとポテトのクリーミーグラタン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【チキンとポテトのクリーミーグラタン】 じゃがいもを煮込んでとろみがつくのでホワイトソースを作らずに 簡単にクリーミーなグラタンが出来ます😌 ソースは煮込み時間は10分ほどで完成します😊✨ にんにくとバターの香りと クリーミーなホワイトソースが とろけるチーズとよく合います😋 時短で作れる面でもおすすめのグラタンです♫
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あすか2025/12/14 10:11
スライスチーズで作りました。もう少し乗せれば良かったですが、美味しかったです♪
2.【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜りチーズ🧀ほくほくクリーミーポテトグラタン🥄】 グラタンって難しそうなイメージですが 実は意外と簡単に作れちゃうんです(^^)👌 バターで食材を炒めたら小麦粉を入れる →牛乳で伸ばす→コンソメと塩こしょう🧂 たったこれだけでホワイトソース完成❣️ あとはチーズを乗せてトースターでチン💫⭐︎ ほうれん草で栄養🥬じゃがいもで満腹🍴 チーズとろ〜り🧀できたて熱々は絶品です🙈 体も温まって寒い日にもぴったりです♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
チョロリス2025/02/12 13:19
ユーザー友のviviさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️😊💖 久しぶりに作ってクリーミーで 最高に美味しかったです🐿️☺️💖 身近な食材で手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のviviさん❗️素敵な投稿 ありがとうございました🐿️😊♥️
- チョロリス
2025/12/03 08:38
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 寒いのでグラタンを作りました🐿️☺️💖 リピしました🐿️😊💖 手軽に出来てとても優しいお味のグラタンで大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️😊💓 cotoさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓💐
- チョロリス
2024/06/30 11:53
家族の要望で作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️😊🌿 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️ 又、上手く作りたいです🐿️😊 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
3.マイルドかつコクある味わい☆鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
秋鮭とじゃがいもを使い、味噌✖️マヨネーズでコクある味わいのポテトグラタン風に仕上げました。 肌寒い夜には、アツアツホクホクのみそマヨ焼きをご家族皆さまでお召し上がりください(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』 9月号掲載レシピ。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あき♡2024/01/09 20:56
すごく美味しかったです！味付けも、味噌マヨソースが絶品でした✨また、作りたいと思います💕
まんま2023/10/11 21:38
ブロッコリーなしですが、とても美味しく出来ました！すごく好きな味付けです。また作りたいです。じゃがいもは炊飯器で蒸しました。
さとう(あ)2020/09/04 14:56
簡単なのに見栄えもするし、何よりご飯がすすむ美味しさでした🍚🐟 おかずのおかわりをしない夫がおかわり〜！って。よほど美味しかったんだと思います😊 素敵なレシピありがとうございました💓
4.ポテトミートグラタン【#簡単#時短#節約#おもてなし】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
熱々ホクホクが美味しい、チーズがとろ〜りポテトミートグラタン♡ 見映えもよくて、お子様も絶対喜ぶんで、ちょっとしたイベントごととか、明後日のひな祭りとかにも最適！！ 作り方は、とっても簡単で、じゃがいもをレンジでチンして牛乳とバターを加えてポテトクリームにし、フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めてミートソースを作ります。 あとは、この2つを耐熱容器に重ねて、チーズを散らしたらトースターで焼くだけ♪ 調味料も家にあるもので手軽にできるんで、機会がありましたら、ぜひ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
みっさキッチン2023/08/27 12:59
記念日レシピに✨味付けも見た目もとっても良かったです！チーズたっぷりが美味しくていいですね♪
7308152023/05/24 18:05
本日のポテトミートグラタンのソースの下は、ポテトサラダなんです！どうかしら？大挑戦ですね！食べるのドキドキです。
３兄弟ママ2024/05/14 17:03
美味しく簡単に出来ました(*^^*)
5.【ベーコンポテトお豆腐グラタン】レンジ＆トースターで早ウマ！
調理時間15分
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ホワイトソースの変わりに お豆腐で仕上げたカロリーオフな ヘルシーグラタン♡ 味噌×マヨ×醤油の味付けが お豆腐とチーズにとっても合うんです🫶🏻 とろふわほくほくのヘルシーで 温まるおかずです♪ レンジ＆トースターで簡単にできるので ぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- チョロリス
2026/03/19 13:02
久しぶりにリピしました🐿️☺️💖 ヘルシーな和風グラタン最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 お豆腐をホワイトソースにしているので、牛乳が苦手な方もグラタンを楽しめるとても嬉しいレシピです🐿️☺️💞 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 cotoさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨
- チョロリス
2024/07/11 11:39
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 手軽でヘルシー有難いレシピです🐿️☺️🌻 又、上手く作りたいです🐿️☺️🍀 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
ちーさん2023/12/03 20:57
お家では味噌グラタンをあまりしないのでとても美味しかったです🥺また作ろうと思います。豆腐にじゃがいもですごくお腹いっぱいになれました🌼
6.新じゃがいもと厚切りベーコンのマヨグラタン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は新じゃがいもで マヨネーズソースのグラタンを 作りました\(//∇//)\ マヨネーズとチーズを牛乳が まとめてくれるので 簡単ソースで失敗なしの グラタンです（≧∇≦） 熱々でお召し上がりください！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とーるじーじ2023/08/02 18:12
作って見ました。 「じゃがいもがホクホクでベーコンの風味が効いていて美味しい」と嫁さんから好評でした。 ソースをちょっと多めにしてフランスパンにつけて食べても美味しかったです。
こんぶ222023/04/05 23:20
食べた瞬間「これだー!」って叫んじゃいました。マヨネーズだけだとなんかイマイチでチーズ大量でも何か足りず…。それが牛乳と塩を足すだけでこんなにバッチリ味が決まるなんて!うれしすぎ!! 息子達の「これ好き!」いただきましたー!- 342586
2022/07/06 11:06
めちゃくちゃ美味しかったです！ また作ります❤︎ 今回はカボチャでやりました☺️
7.じゃがいものミートグラタン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ミートソースとじゃがいもで作るグラタンは子どもたちも大好きな1品！ ミートソースは冷凍保存も可能です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist中村りえ2022/08/01 18:09
せっかく材料揃えていただいたのにピザ用チーズの記載がなかったばかりに…ごめんなさい！追記しましたm(_ _)mおいしくできますように〜！！- 770971
2022/08/01 17:59
美味しそう！と思って、材料を買って帰り、いざ！って思ったら、ピザ用チーズ買うの忘れました（涙） 私が悪いんですけど、材料に書いてもらえると、助かります！明日作ります！
8.アボカドポテトの味噌クリームグラタン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
材料シンプル！ ソースはバター&小麦粉不使用。 じゃがいもを牛乳で煮てつくる、お手軽&ヘルシーグラタンです。おつまみやあと1品のおかずにもおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
saki109692024/03/08 19:51
じゃがいものとろみが出ず、スープのようになってしまいました。。。。 またリベンジしたいと思います。
ぴゅれもん2019/10/02 18:36
アボカドのおすすめ完熟度とありますが、マックスは5でしょうか？- kaori
2017/01/28 20:32
とても簡単ですごくおいしくできました！グラタンは今までおいしくできたことがなかったので感動して２人前一人で食べちゃいました(笑)またリピします♪
9.エビマカロニグラタン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
プリプリのエビに絡んだまろやかなホワイトソースが美味しいエビグラタン。マカロニを加えてボリューム満点の一皿に。チーズをたっぷりと掛けてアツアツをお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
お料理happy🍀2025/10/13 22:21
エビ🦐ジャガイモ🥔両方入れたーい❗️ ってなって、このレシピを選びました🥳 具沢山🥳 エビは、冷凍をレンチンして入れました❗️ ジャガイモも軽くレンチンして入れた❗️ ホクホクで柔らかくなったよ❗️ これ一品で、けっこう満腹になる🐷
La gelatina2022/11/05 16:53
こんにちは😃 アツアツトロトロのグラタン寒くなってきた季節に食べると、また一段と美味しく感じられます。🤗 チーズのこんがりした焼き色とビローンと伸びるあのチーズ🧀が好きなんですよ。 楠さんのグラタン最高です。 Repeat決定です。 マカロニの代わりに、ご飯でドリアもいいですよね。 素敵なレシピありがとうございます😊
Yoshinori Hashida2019/05/11 12:55
グラタン初挑戦。ソーセージでしたが、とってもおいしくできました。弱火でひたすら混ぜるこのホワイトソース、シンプルでいいですね。リピーターになります
10.サーモンとマッシュポテトのクリームグラタン。我が家の定番♪
調理時間15分(焼き時間を除く)
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やみつき！サーモン、ホワイトソース、マッシュポテト、チーズを重ねて焼くグラタン。 刺身用サーモンのサクを使えば、皮や骨を取り除く手間が省けます（骨が残ってる心配も不要！）。 マッシュポテトはレンジで簡単♪ お気に入りすぎて何度も作っている、我が家の定番メニューです。 普段の食卓に、おもてなしやパーティーに、白ワインのお供にもどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 369090
2020/11/27 21:12
サーモンいがいでしたら何が合いますか？ 
すずかすてら2022/12/16 20:52
冷凍保存できますか？- メイプル
2021/01/21 22:40
おいしかった😄。 豆乳クリームとマッシュポテトがトローリなめらかな食感でよかったです😊 ごちそうさま！
11.フライパンだけで完成♡『ホックホク♡ポテトグラタン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンに材料を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込んだら、あとは、溶けたチーズの上に乗っけるだけ♪ ヘラなどで掬ってから盛り付けると、チーズの焦げ目が見えて、さらに食欲を掻き立てます♡ もちろん、たーーったこれだけだけど、しっかり美味しい♪ ジャガイモはホクホク♪チーズはトロ〜リ濃厚♪ まさにワインがすすんじゃう一品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
のりのり🐾🎀🤍2024/12/26 11:30
チーズ好きにはたまらない1品でとても美味しかったです❗️お酒が呑みたくなりました🤭スライサーを使ってみましたがホクホク感を出すなら厚みを出した方が良いですね😻レシピありがとうございました♪
O2024/09/09 17:59
もう作ったそばから美味しそうすぎて。。仕事から疲れて帰った後に、こんな簡単で美味しいの作れるなんてありがたい！
和音2025/07/15 20:17
すっごく美味しいです…… 半量のじゃがいもとチーズで作りましたが、皆様のレビューを拝見し、じゃがいもは一センチくらいに切って3分レンジで加熱しました。竹串が通るくらいになってから、小鍋で煮ました。 成功しました！よかったです☺ 美味しいレシピありがとうございます☺♥
12.オーブン不要☆ワンポット・ポテトグラタン！【小麦粉不使用】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
フライパンひとつで作ってそのまま食卓へサーブできちゃう♪ 材料も手順もとっても手軽なグラタンです。 じゃが芋のクリームだから小麦粉も不使用。 こんがり炒めたパン粉でサックサクの香ばしさも楽しめます。 焼いてもないのにね（＾＾）
材料
13.簡単！美味♪ジャガイモとひき肉のグラタン(ドフィノワ)
調理時間30分
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ホワイトソースは作らず、 じゃがいもと牛乳を煮て焼くだけの簡単レシピ。(じゃがいものデンプンで牛乳にトロミがつきます) にんにくとナツメグの風味が美味しいグラタンドフィノワをひき肉でボリュームアップしてアレンジしました。 ワインのお供に♪パンを添えてランチに♪お子さんも大好きな味ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- あらたすく
2023/08/04 18:27
材料も作り方もシンプルで、絶対美味しいやつ！と思って作ってみました。ナツメグなし、牛乳豆乳半々で。出来上がりを食べてみると、からい… 合挽肉100gに塩小さじ2分の1は、多いのでは？？と感じました。子供達はお肉とチーズの部分を剥いで、食べていました。 - 704359
2022/12/06 12:34
作ってみたいです！ ひき肉をエビに代えるとどうでしょうか？ どちらにしようか迷っていました！ - 780976
2022/08/15 15:08
簡単で美味しかったです！ とろみつきましたよ。フライパンでやったのがよかったのかな？コメントにあったように水にさらさず作りました。 ナツメグがなくて無しでダシダを入れて作りましたが、次はちゃんとナツメグ用意します！
14.フリコ (ふわとろマッシュポテトのチーズ焼き)
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ふわふわとろとろのクリーミーなマッシュポテトに、とろけるチーズをのせてこんがりと焼いた、イタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の郷土料理、フリコです。 電子レンジとトースターで作るので、とても簡単な1品です。 さっぱりとした口当たりの白ワインと良く合いますし、子どもも大好きな一品です！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はなふぅ2026/02/15 00:36
濃厚なマッシュポテトが食べたい！と思いこちらのレシピを参考に作りました。ハンバーグのつけ合わせで出したら、パパと1歳の娘が一気に食べていました！またリピートします。ご馳走様でした！ #冬の推しレシピ
vivi2024/04/06 11:15
ミートソースグラタン用に、こちらのレシピの工程３までを参考にしてマッシュポテトを作りました。 料理に合わせて好みで粉チーズとかコンソメを少し入れて調整したら色んな料理につかえて助かります。 今度はこのレシピで完成させて食べるのもやってみたいです。
15.クリーミー！カレーのポテトグラタン。残り物カレーをアレンジ♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
残り物のカレーを使った、簡単グラタン。 レンジで加熱したじゃがいもとカレーを混ぜ合わせ、レンジで作るホワイトソース、チーズ、卵の順で重ね、オーブンやトースターで焼くだけです。 クリーミーなホワイトソース、チーズがカレーとからんでまろやかに♪ 夕食のおかず、作りすぎたカレーの消費にどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Nao★彡2025/09/26 20:57
カレーうどんに続いてリメイク2品目 卵をセンターにするのが意外と難しくて、端っこに黄身が流れたのを無理やり真ん中辺に持ってきました💦 優しい味わいで美味しくいただきました！
藤葉2021/08/18 08:54
キーマカレーの残りでも作れますか？
maro2020/12/15 14:33
ご飯下にひいたのですが、残ったカレーがメチャウマになりました😍残りカレーレシピはいつもうーん…🤔となっていたのですが、これはアタリでした💕
16.【ポテトグラタン】トロッとクリーミー♪魅惑の味！
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
毎年恒例・北海道の実家からじゃがいもが送られてきました。北の大地のじゃがいもはやっぱり美味しいんだよ〜〜！ということでじゃがいもパーティーに勤しむ我が家。じゃがいもといえばやっぱりチーズ！絶対にチーズ（安易）！ということでグラタンにしてみました！とろ〜り、これは間違いのない味。じゃがいもとチーズが心の友だった小さな頃の私にも絶対に食べさせてあげたい。子供舌の30代女性もニンマリしてしまう美味しさですが、お子さんも絶対に好きな味です！
材料
17.子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
子供が大好きなポテト・ツナ・コーン・たまご・チーズが集まってまーす♡ パーティー料理にも♡ 大人もおつまみにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
クラ蔵2025/08/12 12:33
簡単に作れて、おつまみにもなる美味しいポテチー焼きです。 今朝(8/12)放送のフジテレビ系列情報番組「めざましテレビ」で紹介されたそうです。 (*´ч`*)🥔🐟.*･ﾟ🌽🐣🍷☘ ̖́-
18.ぷりぷり♬︎【海老とじゃが明太マヨチーズ焼き】
調理時間15分
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【レンチン＆トースターでお手軽おかず🤍】 冷凍むき海老がぷりぷりっ♬︎ 豆乳(牛乳)🥛入りでなめらかな 明太マヨチーズ焼きです🥔🧀 明太子入りのマヨソースが 美味しくてやみつき(^^)🍴✨ 見た目も可愛いので ちょっとしたおもてなしにも🙆🏻🌷✨ 新玉ねぎを使えば炒めなくても 良いので時短にもなりますよ🧅 普通の玉ねぎでも代用可能です◎👌✨
材料
19.グラタン・ドフィノア
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
フランスの郷土料理、ドフィネ地方のシンプルなポテトグラタンです。濃厚でとってもクリーミー♪ナツメグとにんにくの風味が食欲をそそります。ベシャメルソースを作る必要がないのでとっても簡単、おすすめです！是非あっつあつのうちにお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- tomo
2023/01/15 20:57
すごい美味しかったです(,,>᎑<,,) 旦那さんにも好評でした✨ またリピートさせて頂きます✨ - La gelatina
2022/11/02 13:29
こんにちは😃 じゃがいもがあれば、グラタンドフィアが作れるなんて感動です(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 焼いた直後のあの🧀チーズの焼き色とこんがり感が大好きなんです😍 ファミレスのサイゼリヤのメニューのようで、とても美味しいかったです。 いつも素敵なレシピありがとうございます😊
- 23
2021/10/10 21:29
家にある材料でシンプルな工程。 なのに驚くほど美味しくて、子供達が争って食べます♪ 次回は3倍量で作らないと足りない。。。 ありがとうございました！
20.濃厚♡簡単ホワイトソース【タラとじゃがいものグラタン】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
タラとじゃがいもの濃厚クリーミーなグラタンです。淡白なタラもホワイトソースとチーズのダブルのコクで絶品おかずに！ホワイトソースはフライパンで簡単かつ手軽に出来ちゃいますよ♪ 重めなグラタンも白身魚なので食べ応えは軽く、ぺろっと平らげてしまいます！ お魚がとっても美味しく食べられる、寒い季節にピッタリなグラタンです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/02/20 22:18
買っておいたタラがあったので、作ってみました♪ タラのグラタンは初めてでした🎶 淡白なタラとホクホクのじゃがいもに、コクのある濃厚なホワイトソースとチーズが絡んで、とても美味しかったです✨ 普段、お肉に偏りがちなので、美味しいお魚料理は嬉しいです😊 また作ります♪ カリニ彩さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
すみれ2025/12/03 19:36
ホワイトソースがゆるくなってしまいました💦スプーンでいただきます🐟 しいたけでかさ増し🍄 タラだからマカロニグラタンよりあっさりしてて食べやすい✨️🐟 じゃがいももホクホクで美味しいです♡
あすこ2022/12/15 19:02
タラのグラタン初めてです。 牛乳を350ml入れるときに多すぎるのではと思いましたが出来上がったらちょうど２人分でした！ とても美味しくて夫も喜んでお皿にこびりついたソースもカチャカチャと一生懸命食べていました☺️
