
投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28

長芋(山芋)人気レシピ45選|すべて殿堂入り!おつまみ&おかず
調理時間20分
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胃腸にやさしくヘルシーな ”長いも”を使ったホクホク煮物♪ 作り方は、超簡単!! 長いも・ベーコン・塩昆布を 白だし入りの煮汁で15分ほどコトコト煮るだけ。 たったこれだけだけど 長いもは味がしみしみ そしてホックホックで最高に美味しい♪ 調味料も白だしのみだけど ベーコンと塩昆布から 旨味がたっぷり出るので心配無用! ぜひぜひ一度 騙されたと思って お試し頂けると嬉しいです^^♪

2021/05/28 15:04


2018/02/10 21:34

調理時間5分
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たった5分でできる簡単煮物なのに、味もしっかりしていて美味しいです♡ 長芋とおくらのネバネバ系が入っているので、短時間に味が絡まります♡ 長芋とおくらの食感も楽しめ、お肉100gだけで大満足♡

2020/07/31 17:05

2020/06/19 08:28

調理時間10分
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ほくほくの長芋が美味しい1品♪ 作り方は超簡単! 長芋を切ってめんつゆで煮るだけ⤴ あっという間に出来るのに、いつもと違う長芋の食感にハマりますよ✨
![[鶏と根菜の煮物]ほっとする味わいでご飯がすすむ!](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/58/5807cadf5ac452d711e9f1ca77682a3b.jpg?impolicy=cropwm&w=400&h=400)
調理時間25分
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筑前煮な油で炒めるのでアクが出にくくて旨味がぎゅっと濃縮。 砂糖としょうゆが味の基本なので、ご飯に合うに決まってますよね。 料理が苦手だった母がよく作ってくれた思い出の味でもあります。 里芋の代わりに長いもを加えることによって少しだけ簡単になり、仕上げに本みりんを加えて照りよく仕上げました。 日持ちするのでたっぷり作るのが正解!

2024/10/05 21:03
![viviの作ってみた!投稿([鶏と根菜の煮物]ほっとする味わいでご飯がすすむ!)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/17/178f89aa2fda19a6c5c86b0b50667333.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)
調理時間15分
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長芋を使った甘めの味付けの煮物です。フライパンで中火~強火で炒めながら、さっと仕上げます。長芋以外にも かぼちゃやじゃがいもでも可能ですが、その場合は 少し小さ目にカットしてください。

調理時間15分(煮込み時間)
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フライパンを使った時短料理♪ 煮物に長いもを使えば、あっという間に味がしみ込んでごはんにぴったりなおかずに。 コチュジャン等の調味料が無くてもキムチさえあれば手軽に「韓国風」になります♪ 野菜たっぷりのおつまみにもぜひどうぞ♪

2021/11/22 13:40

調理時間20分
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火が通りにくい野菜をレンジ加熱で時短調理!煮込み時間は10分程度で済みます。 翌日も味が染みしみになりますので、作り置きにも最適。 豚肉も入って、野菜たっぷりなので主菜にも副菜にもなります。 ★いまが旬の長芋の栄養 ・食物繊維・レジスタントスターチが豊富・・血糖値上昇を抑える。 ・ぬめり成分で胃の粘膜の保護・・満腹感にもつながる。

調理時間30分
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常備野菜の中でも日持ちのする根菜を使用した一品 食感の違う里芋と長芋を組み合わせました。 根菜とひき肉は別々で煮るのがポイント お肉は少なめでも満足一品です。

調理時間10分
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圧力鍋を使うとあっという間。 手羽元はホロホロ 大根、長芋はホクホク 美味しく仕上がります。

調理時間20分
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じゅわ〜と味が染みた油揚げと長芋のほくほく感ががたまらない ほっこりしたやさしい味の煮物です♪ おばあちゃんが作ってくれたような懐かしさ♡ 作り方もとっても簡単! ごはんがすすむ美味しさです☆

調理時間30分(余熱調理時間は除く)
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★便利で買い置きしてある忘れがちな乾物の活用です。 味に深みが出て美味しい煮物が出来上がります!

調理時間30分
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長いもの煮物レシピです♡ ホクホクと柔らかく、とっても美味しいです^_^ 関西人は甘い味付けが好きなので、 砂糖やしょうゆの分量は お好みに合わせて調整してください♩ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
調理時間15分(ひじきの戻し時間は除く)
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梅干しを入れたさっぱり味の煮物です。冷めても美味しいので常備菜に。

調理時間30分
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豆苗、長芋、たらこ、それぞれがほっこりじんわりと味わい深く、体に優しい煮物です。おでんの具にもおすすめ。 包丁・まな板いらずのレシピです。

調理時間20分
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フライパンでささっと煮込みたかったので作りました 長芋がホクホクしていい味出してます〜

2025/09/02 08:44

調理時間15分
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すりおろした長いもをお餅にして香ばしく焼き、あけぼの色の人参あんをかけました。 甘みのある冬にんじんは あんにするととても美味しいです。 ピリッと生姜の効いた体にも優しいおかずです。