1. レンジで簡単♪水菜と豆腐の旨辛サラダ

    レンジで簡単♪水菜と豆腐の旨辛サラダ 5分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 6分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 6分前

    391人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田

    ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 7分前

    304人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏野菜とたこの揚げ浸し

    夏野菜とたこの揚げ浸し 8分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大根の葉入り♡デミ缶de激うま煮込みハンバーグ♡

20

2019.12.18

分類主食

調理時間: 20分

ID383863

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大根の葉を美味しく食べるべく考えたレシピです♡
今回はハンバーグの肉ダネに混ぜ合わせてみました(笑)
タレは甘めのデミグラスソースなので子供達にも食べやすく大根の葉独特の苦味も感じずに食べれます♡

ハンバーグ 大根の葉 きのこ たれ エリンギ 大根 レシピ アイデア料理 チーズ おもてなし フライパン ナツメグ 玉ねぎ ケチャップ パン粉 こしょう 子供 簡単 味醂 みじん切り ヘルシー しめじ オイスターソース 牛乳

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分
合い挽き肉 600gくらい
玉ねぎ ½個
大根の葉 1本分くらい
A
パン粉 1カップ(200ml)
A
牛乳 ½カップ(100ml)
B
粉チーズ 大さじ2
B
たまご 1個
B
塩胡椒 適量
B
ナツメグ 適量
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
C
デミグラスソース缶 1個
C
ケチャップ 大さじ2
C
オイスターソース 大さじ2
C
みりん 大さじ2
C
砂糖 小さじ2
作り方
Point!
◯大根の葉は必ずレンチンしてからみじん切りにして下さい。 ◯フライパンが浅い方は鍋でも作れます。 ◯キノコ類は冷蔵庫にあるもので大丈夫です。 ◯甘めのデミグラスソースです。
  1. A

    パン粉 1カップ(200ml)、牛乳 ½カップ(100ml)

    は混ぜ合わせて置きます。
    ◯大根の葉は水洗いしラップに包んで600wで3分加熱し水に浸したら絞って置きます。
  2. ボウルに
    みじん切りにした玉ねぎにレンチンしてみじん切りにした大根の葉
    合い挽き肉とA

    パン粉 1カップ(200ml)、牛乳 ½カップ(100ml)

    B

    粉チーズ 大さじ2、たまご 1個、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量

    を入れて
    粘りが出るまでしっかり捏ねます。
  3. しっかり捏ねたら
    肉ダネを好きな個数に分割して丸め
    温めたフライパンに並べて両面焼き色がつくまで焼きます。
    途中余分な脂が出て来たらキッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
  4. 焼き色がついたら
    根を切り落として好きな大きさに切ったしめじとエリンギをハンバーグの上に満遍なくのせ
    C

    デミグラスソース缶 1個、ケチャップ 大さじ2、オイスターソース 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ2

    をそれぞれ回し入れたら
    一度沸騰させてから蓋をして弱火で15分くらい煮て味を整えたら出来上がり♡
7 160

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  8. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) おもてなし×揚げない (19) 子供×ジャーマンポテト (15) フライパン×卵不使用 (14) アイデア料理×アーモンドミルク (9) 玉ねぎ×お月見 (6) こしょう×秋冬野菜 (5) チーズ×ピーナッツ (4) 牛乳×炭酸水 (4) 肉×トルティーヤ (4) きのこ×鶏料理 (3) しめじ×麻婆 (3) たれ×黒糖 (3) みじん切り×鶏肉のおかず (3) エリンギ×麹 (3) オイスターソース×黒砂糖 (3) ケチャップ×鶏ガラスープの素 (3) ナツメグ×鶏肉料理 (3) ハンバーグ×鮭 (3) パン粉×麹 (3) レシピ×お惣菜 (3) 味醂×若ごぼう (3) 大根×麺つゆ (3) 大根の葉×肉 (3) 油×クラッカー (3)
もっと見る

「煮込みハンバーグ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは