3分de完成♡切って混ぜるだけで簡単♡やみつき薬味ナムル♡
投稿日2020/05/29
更新日2020/05/29
調理時間3分
ざるうどんを食べる時我が家は薬味を全部切ったら混ぜ合わせて出します♡ 先日ふと薬味を混ぜ合わせていたら 思い立ち（笑） 試しに作ってみたらめっちゃ美味しかったので投稿します♡ 抱えて食べたいやつ（笑） 入れる薬味はお好みで大丈夫なので“あと1品”という時にもおすすめ♡ ほんのり感じる旨味と薬味の風味がたまりません♡ ごま油がより旨味を引き立てます♡
材料4人分
- キュウリ1本
- 青じそ8枚くらい
- ミョウガ3個
- ブロッコリースプラウト1個
- A鶏がらスープの素小さじ1〜
- Aごま油大さじ1
- A白いりゴマ適量
作り方
ポイント
◯薬味はお好みのもので大丈夫です。 ◯キュウリから水分が出るので作り置きする際は水分が出る事を踏まえてから作って下さい。 ◯鶏がらスープの素を入れ過ぎないように気を付けて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
キュウリは 両端を切り落としたら横に3等分くらいに切り縦にして細切りにします。 切ったキュウリをボウルに入れたらキッチンペーパーなどで水分を取って下さい。 ✱水分が気になる方はこの段階で塩もみして絞っても良いです。
- 2
キュウリを入れたボウルに それぞれ水洗いした 根を切り落としたブロッコリースプラウト ヘタを切り落とし千切りにした青じそ 縦半分に切って千切りしたミョウガ をそれぞれいれます。
- 3
A 鶏がらスープの素小さじ1〜、ごま油大さじ1、白いりゴマ適量を入れて しっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/