美桜のレシピ一覧 (1300件)

美桜

【ワッフルレシピ】大好きなベルギーワッフルをついに手作りしてみました！！wワッフルメーカー自体使うのもお初でw始めは見事に生地から失敗して生地もめちゃくちゃ焦がしましたが（泣）何度か試行錯誤するうちにやっとお店レベルに美味しいワッフルが出来ました！！材料も分かりやすい分量になるようめちゃくちゃ考えました！！最後まで砂糖の分量に悩みましたがお好みの量に減らしても大丈夫なように調整したので味の変化も楽しめます。我が家では作ってる側から一瞬でなくなるくらい大好評なワッフルです。

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【かぼちゃレシピ】レンチンしたかぼちゃに下味を付けナッツ類やレーズンを混ぜ合わせクリームチーズで味を整えるスイーツのようなサラダです。甘味もかぼちゃ本来の味を大事にしたくて今回は“はちみつ”のみにしました。くるみの香ばしさとレーズンの甘酸っぱさがかぼちゃの旨味を引き出しクリームチーズがまろやかな口当たりにします。秒でなくなるかぼちゃサラダです！！

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【ホームベーカリーレシピ】数年ぶりにホームベーカリーを出したのでちゃんと動くか試すために作ったレシピだったんですがめちゃくちゃ美味しく出来たのでwレシピにまとめてみました。今回は中途半端に残っていたくるみを入れたので砂糖とバターの量を少し多めにしリッチな生地で焼きました。最近くるみパンにハマっている母も大絶賛でした！w

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【小松菜レシピ】小松菜1袋を使った栄養満点のふりかけです。たまたまお菓子袋に残っていたカリカリ梅を入れてみたらめちゃくちゃ美味しく出来たのでレシピにしましたwいやぁーカリカリ梅侮れないwめちゃくちゃ食べやすくなります！甘じょっぱい味付けなので梅の酸味が食欲を引き出します。我が家では納豆や豆腐にかけたり炒飯の具材にもしました。作って置くと色々なシーンで役立つふりかけです◎

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【ホットプレートレシピ】お店で食べるイメージが強い“もんじゃ焼き”を家で簡単手軽に作れないかと考えたレシピです。築地生まれの母に昔よく月島で食べていたというもんじゃ焼きの話を色々聞きながら今回は基本レシピをまとめました。具材はシンプルにキャベツや天かすなど生地の旨味が分かるようなものにしました。母監修のもとw『美味しい！！』と言って貰えたので投稿しますw凄く簡単に作れるので休日やおもてなしなどでみんなで楽しく作るのもおすすめです◎

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【チャンプルレシピ】豚バラの旨味とタレがゆでたそうめんにしっかり絡み野菜の旨味と卵のまろやかさがそれぞれの味をひとつにまとめてくれるので食べ始めたら止まらなくなる美味しさです。我が家の男子が秒で食べましたw

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【鶏もも肉レシピ】少ない油で揚げ焼きにした鶏もも肉に黄金比のタレをたっぷりかけて頂く油淋鶏です。鶏もも肉は下味をシンプルにしタレを絡める事でより旨味が引き出されるようにしました。タレも黄金比なのでタレだけでもご飯が食べれちゃうくらい美味しいですw

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【肉巻きレシピ】甘辛ダレがめちゃくちゃ合うアスパラの肉巻きを作りました。我が家のアスパラの肉巻きは下茹でせず肉を巻いてから酒蒸しにします。そうする事でアスパラの青臭さがなくなりアスパラの旨味が凝縮されます。更に甘辛いタレが食欲をそそります！！我が家争奪戦レシピの1つですw

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【ナスレシピ】シンプルにナスだけで作る味噌炒めです。ナスも味噌も大好きな私が今回基本のレシピをまとめてみました。ナスはしっかりアクをとり水分をふきとったら皮から焼くのがポイントです！皮から焼く事で火の通り方が変わるのでナスの旨味が更に凝縮されます。味噌ダレを中火で絡める事で焦げやすくはなりますが味噌の香ばしさがナスに絡んでより美味しくなります。味がしっかりしているので冷めても美味しいです◎

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【ポテトサラダレシピ】基本のポテトサラダのレシピを我が家流ではありますが詳しくまとめました。じゃがいもは茹でるとビタミンが出てしまうのでレンチンで作ります。熱いうちにじゃがいもに下味をつける事でよりじゃがいもの旨味が引き出されグッと美味しくなるので是非お試し下さい！