主菜
お弁当に1:1:1～簡単はやうま♪ささみのヤンニョムチキン〜
投稿日2020/10/06
更新日2020/10/06
調理時間5分
ダイエット中の女子達 ジューシーなもも肉は避けたいのでささみでhealthyに♪ この簡単なソースは魚介や麺類 焼おにぎりやホットドッグに何でも使えるよ(^-^)
材料2人分
- A鶏肉(ささみ むね肉)削ぎ切り4本
- B米粉(片栗粉 小麦粉)大さじ2
- Cオリーブオイル(ごま油サラダ油でも)大さじ2～3
- Dはちみつ大さじ1
- Dコチュジャン大さじ1
- Dめんつゆ大さじ1
作り方
ポイント
使う粉によってオイルの量は調整してください(^-^) 塩胡椒などはお好みで♪
- 準
ささみは削ぎ切りにする 調味料は合わせて置く
- 1
ポリ袋にA 鶏肉(ささみ むね肉)削ぎ切り4本とB 米粉(片栗粉 小麦粉)大さじ2を入れてふりふりして全体に粉をまぶす
- 2
C オリーブオイル(ごま油サラダ油でも)大さじ2～3を熱したフライパンで1を揚げ焼きにし 取り出す(火の通しすぎに注意)
- 3
D はちみつ大さじ1、コチュジャン大さじ1、めんつゆ大さじ1をフライパンで煮立たせ お肉を入れて強火で煮絡ませれば出来上がり♪
レシピID
399563
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)