お弁当に1:1:1~簡単はやうま♪ささみのヤンニョムチキン〜

5

2020.10.06

分類主菜

調理時間: 5分

ID 399563

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

ダイエット中の女子達
ジューシーなもも肉は避けたいのでささみでhealthyに♪
この簡単なソースは魚介や麺類 焼おにぎりやホットドッグに何でも使えるよ(^-^)

    材料

    2人分
    A
    鶏肉(ささみ むね肉)削ぎ切り 4本
    B
    米粉(片栗粉 小麦粉) 大さじ2
    C
    オリーブオイル(ごま油サラダ油でも) 大さじ2~3
    D
    はちみつ 大さじ1
    D
    コチュジャン 大さじ1
    D
    めんつゆ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    使う粉によってオイルの量は調整してください(^-^)
    塩胡椒などはお好みで♪
    1. ささみは削ぎ切りにする
      調味料は合わせて置く
    2. ポリ袋にA

      鶏肉(ささみ むね肉)削ぎ切り 4本

      B

      米粉(片栗粉 小麦粉) 大さじ2

      を入れてふりふりして全体に粉をまぶす
    3. C

      オリーブオイル(ごま油サラダ油でも) 大さじ2~3

      を熱したフライパンで1を揚げ焼きにし
      取り出す(火の通しすぎに注意)
    4. D

      はちみつ 大さじ1、コチュジャン 大さじ1、めんつゆ 大さじ1

      をフライパンで煮立たせ
      お肉を入れて強火で煮絡ませれば出来上がり♪
    6 373

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