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2018.12.21
分類主菜
調理時間： 1時間 0分
ID 369738
骨つきモモ肉をエスニック風味で味付けたローストチキンと一緒にカラフルなお野菜を蒸し焼きに。
見た目も華やかで味わいもたっぷり詰まってます。
| 鳥もも肉骨つき | ２本 | |
| 塩１ | 小さじ１ | |
| ガラムマサラ | 小さじ１ | |
| オリーブオイル | 大さじ２ | |
| にんにく | ２片 | |
|
A
|
さつまいも | ２００g |
|
A
|
玉ねぎ | １個 |
|
A
|
紫カリフラワー | １/２個（２００g） |
|
A
|
オレンジカリフラワー | １/２個（２００g） |
|
A
|
赤カブ | １個（約２００g） |
| 塩２ | ふたつまみ |
さつまいも ２００g、玉ねぎ １個、紫カリフラワー １/２個（２００g）、オレンジカリフラワー １/２個（２００g）、赤カブ １個（約２００g）
は一口大に切っておく
さつまいも ２００g、玉ねぎ １個、紫カリフラワー １/２個（２００g）、オレンジカリフラワー １/２個（２００g）、赤カブ １個（約２００g）
とを炒め、塩2で味をつける
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