印刷する
埋め込む
メールで送る
人参の甘さと美味しさをいかす為、まろやかになるはちみつを使用。付け合わせに、お弁当のおかずにもオススメです。
人参は輪切りにし、面取りをして、鍋に水、白ワインを加え、やわらかくなるまで炊く。約5分
Aを加え中火弱で5分炊き、火を止め、レモン汁をふりかける。
★密封容器に入れ冷蔵保存で3〜4日 ★密封容器に入れ冷凍保存で2〜3週間
・人参のゆで加減は竹串を刺してスッと通るぐらいが良いゆで加減です。
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
にんじんの短冊切り
にんじんの細切り
にんじんのみじん切り
にんじんのせん切り
にんじんのシャトー切り
にんじんのさいの目切り
にんじんのいちょう切り
にんじんの保存方法
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID：147068
更新日：2017/03/08
投稿日：2017/03/08
2019/03/23 06:48
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
鈴木美鈴
料理研究家
おすすめ企画のご紹介♪
あま～い🤭💖とろとろ卵と小松菜とエリンギのバター炒め😋
レンジで簡単あま〜くてツヤツヤみんな大好き♡にんじんグラッセ
あま～い卵とベーコンの旨味💕バタポンたまご野菜炒め🤭
ねっとりあま～い🤭鶏肉とかぼちゃと人参の旨煮💖
2025/10/07
「にんじん」人気レシピ35選｜作り置きやお弁当、大量消費に！
2025/06/24
「にんじんだけ」レシピ30選｜大量消費にも◎！
2025/06/16
「レンジで作れるにんじんレシピ」30選｜手軽にあと一品
2025/02/18
「にんじんの簡単副菜」50選｜10分で完成！
